Receita de Charutos de folha de parreira: uma delícia para a família
Os charutos de folha de parreira são um prato tradicional do Oriente Médio, mas que tem conquistado paladares do mundo inteiro. Essa receita simples e gostosa é uma ótima opção para quem quer experimentar novos sabores e surpreender a família e os amigos. Além disso, é uma opção fácil, rápida e barata, perfeita para quem não tem muito tempo disponível na cozinha. Com amor e dedicação, você vai preparar um prato delicioso que vai encantar a todos. Confira a seguir como preparar essa iguaria que é uma verdadeira explosão de sabores.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 8 folhas de parreira (pode ser substituída por couve)
- ✓ 500g de carne moída (bovina ou de cordeiro)
- ✓ 1 xícara de arroz cru
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 colher de chá de pimenta síria
- ✓ 1 colher de chá de cominho em pó
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a carne moída com o arroz, a cebola, o tomate, a pimenta síria, o cominho, o suco de limão e o sal. Reserve.
-
2
Passo 2
2. Lave as folhas de parreira e retire o talo central.
-
3
Passo 3
3. Com a folha aberta, coloque uma porção da mistura de carne e enrole, fechando bem as pontas.
-
4
Passo 4
4. Em uma panela grande, coloque os charutos lado a lado, formando uma camada.
-
5
Passo 5
5. Cubra com água e leve ao fogo médio por cerca de 30 minutos.
-
6
Passo 6
6. Sirva quente acompanhado de iogurte natural ou coalhada.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir a carne moída por frango desfiado ou até mesmo por legumes, como berinjela e abobrinha, para uma versão vegetariana.
Essa receita de charutos de folha de parreira é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos variar o cardápio e experimentar novos sabores. Além disso, é uma opção saudável, já que a folha de parreira é rica em nutrientes e o prato é preparado sem frituras. E o melhor de tudo é que você pode preparar em poucos minutos, sem gastar muito e ainda surpreender a família e os amigos.
Agora que você já sabe como preparar os charutos de folha de parreira, não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar com quem você ama. Afinal, uma boa refeição é sempre uma ótima oportunidade para reunir a família e fortalecer os laços de amor e união.
Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, gostosa e fácil de preparar. Não deixe de deixar seu comentário contando como ficou o seu prato e compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa delícia. Até a próxima receita!