Receita de Chuchus recheados: um prato simples e delicioso para toda a família
Quando se trata de cozinhar, é sempre bom ter receitas que sejam rápidas, fáceis e baratas, mas que também sejam saborosas e agradem a todos da família. E é exatamente isso que a receita de chuchus recheados oferece. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo de apenas 00 minutos, essa é uma opção perfeita para aqueles dias em que não se tem muito tempo ou disposição para cozinhar, mas ainda assim queremos uma refeição gostosa e nutritiva.
Para quem não está familiarizado com o chuchu, ele é um legume de origem mexicana, mas que se tornou muito popular no Brasil. Apesar de ser um alimento pouco valorizado, o chuchu é rico em vitaminas, minerais e fibras, trazendo diversos benefícios para a saúde. E com essa receita, ele se torna ainda mais gostoso e atrativo.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 chuchus
- ✓ 1 xícara de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1/2 xícara de queijo ralado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, cozinhe os chuchus em água fervente até que fiquem macios. Escorra e deixe esfriar.
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2
Passo 2
2. Corte os chuchus ao meio e retire as sementes com cuidado para não danificar a casca.
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3
Passo 3
3. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados.
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4
Passo 4
4. Adicione a carne moída e refogue até que esteja completamente cozida.
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5
Passo 5
5. Acrescente o tomate picado e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe refogar por mais alguns minutos.
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6
Passo 6
6. Recheie as metades dos chuchus com o refogado de carne e cubra com queijo ralado.
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7
Passo 7
7. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, azeitonas ou cogumelos.
Essa receita de chuchus recheados é uma ótima opção para inovar no cardápio e surpreender toda a família. Além de ser um prato simples e rápido de preparar, é também uma maneira deliciosa de incluir esse legume tão nutritivo na alimentação. O recheio de carne moída pode ser substituído por frango desfiado, atum ou legumes, tornando essa receita ainda mais versátil.
E para quem está buscando uma opção mais saudável, é possível preparar os chuchus recheados sem a carne, utilizando apenas legumes e queijo como recheio. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem segue uma dieta low carb, pois é rica em proteínas e baixa em carboidratos.
Uma dica importante é não deixar o chuchu cozinhar por muito tempo, para que ele não fique muito mole e se desmanche na hora de rechear. E para dar um toque especial, você pode finalizar com um pouco de cheiro-verde picado por cima antes de levar ao forno.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para toda a família. Com certeza será um sucesso na sua mesa!