Quem não gosta de uma boa receita para compartilhar com a família e os amigos? E se for uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, melhor ainda! E se essa receita tiver um toque especial de tequila, então, é amor na certa! Estamos falando do Cobbler de Tequila, uma sobremesa deliciosa e refrescante que vai conquistar o paladar de todos. Então, prepare-se para aprender essa receita e se tornar o queridinho das reuniões em família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1/2 colher de chá de sal
- ✓ 1/2 xícara de leite
- ✓ 1/4 xícara de tequila
- ✓ 1/4 xícara de manteiga derretida
- ✓ 2 xícaras de morangos frescos cortados em cubos
- ✓ 1/4 xícara de açúcar mascavo
- ✓ 1 colher de sopa de suco de limão
- ✓ Sorvete de creme para servir (opcional)
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de vidro ou cerâmica.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
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3
Passo 3
3. Adicione o leite, a tequila e a manteiga derretida à mistura seca e misture até obter uma massa homogênea.
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4
Passo 4
4. Despeje a massa na forma preparada e espalhe os morangos por cima.
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5
Passo 5
5. Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e o suco de limão. Espalhe essa mistura por cima dos morangos.
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6
Passo 6
6. Leve ao forno por 35 minutos ou até que a massa esteja dourada e os morangos estejam macios.
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7
Passo 7
7. Sirva quente com uma bola de sorvete de creme, se desejar.
💡 Dicas do Chef
Se preferir uma versão sem álcool, substitua a tequila por suco de laranja.
Agora que você já sabe como preparar esse delicioso Cobbler de Tequila, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a família e os amigos. Além de ser uma receita fácil e rápida de fazer, ela também é uma opção mais em conta, já que leva ingredientes simples e acessíveis. Mas não se engane, o sabor é incrível e vai deixar todos com água na boca.
O segredo dessa receita está na combinação do sabor doce e ácido dos morangos com o toque de tequila, que traz um sabor único e marcante à sobremesa. E se você é fã de sobremesas com frutas, com certeza vai se apaixonar por essa receita. Além disso, ela pode ser servida quente ou fria, o que a torna versátil e perfeita para qualquer ocasião.
Uma dica importante é utilizar morangos frescos e maduros, pois assim eles irão liberar todo o seu sabor e suculência durante o cozimento. E se quiser variar, você pode substituir os morangos por outras frutas vermelhas, como framboesas, amoras ou mirtilos. O importante é soltar a criatividade e aproveitar o melhor da temporada de frutas.
E se você está preocupado com o teor alcoólico dessa sobremesa, pode ficar tranquilo. A quantidade de tequila utilizada é pequena e, durante o processo de cozimento, o álcool evapora, deixando apenas o sabor da bebida. Mas se preferir, como dica, você pode adicionar um pouco de tequila na calda de açúcar mascavo e limão antes de levar ao forno, para intensificar ainda mais o sabor.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser preparada com antecedência e aquecida na hora de servir. Assim, você terá mais tempo para aproveitar a companhia dos seus convidados e não precisará se preocupar com a sobremesa na hora da refeição.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de Cobbler de Tequila. Com certeza será um sucesso e renderá muitos elogios. Afinal, uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e com um toque de amor e família só pode resultar em uma sobremesa deliciosa e memorável. Bom apetite!