Receita de Coelho ao Conhaque: Uma opção simples e deliciosa para a família
Se você está em busca de uma receita gostosa, fácil, rápida, barata e que possa ser compartilhada em família, o Coelho ao Conhaque é a opção perfeita. Além de ser um prato saboroso, ele é muito versátil e pode ser preparado de diferentes maneiras, agradando todos os paladares.
Para te ajudar a preparar essa delícia, reunimos uma receita completa, com todos os ingredientes e o modo de preparo, além de dicas e curiosidades sobre esse prato. E para facilitar ainda mais, utilizaremos o padrão de sortcode
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 coelho cortado em pedaços
- ✓ 2 colheres de sopa de manteiga
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de conhaque
- ✓ 1 xícara de caldo de carne
- ✓ 1 xícara de creme de leite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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Passo 2
Acrescente os pedaços de coelho e deixe dourar por cerca de 10 minutos.
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Passo 3
Regue com o conhaque e flambe até que o álcool evapore.
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4
Passo 4
Adicione o caldo de carne, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
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Passo 5
Quando o coelho estiver macio, retire da panela e reserve em um prato.
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Passo 6
Na mesma panela, acrescente o creme de leite e deixe ferver até que o molho engrosse.
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Passo 7
Coloque o coelho de volta na panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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8
Passo 8
Sirva o Coelho ao Conhaque acompanhado de arroz branco e salada verde.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o coelho mais macio, deixe-o marinando em um pouco de vinho branco por cerca de 1 hora antes de preparar.
Caso não queira usar conhaque, pode substituir por vinho tinto.
Para um toque especial, adicione cogumelos ao molho.
Com essa receita, você terá um prato sofisticado e saboroso, sem gastar muito tempo na cozinha. Além disso, é uma ótima opção para sair da rotina e experimentar novos sabores em família.
Aproveite essa receita simples e deliciosa e surpreenda a todos com o seu talento culinário. Lembre-se sempre de utilizar ingredientes frescos e de qualidade para garantir um prato ainda mais gostoso.
Gostou dessa receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares e aproveite esse momento para se deliciar e demonstrar amor através da comida.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Coelho ao Conhaque e que ela faça parte do seu cardápio em breve. Se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe seu comentário abaixo. Bom apetite!