Receita de Coelho assado no forno com batatas: uma opção deliciosa e econômica para a sua refeição
Para quem gosta de pratos saborosos e práticos, a receita de coelho assado no forno com batatas é uma ótima escolha. Além de ser uma opção simples e fácil de preparar, é uma forma de inovar no cardápio e surpreender a família com um prato diferente e delicioso. E o melhor de tudo: é uma receita barata, que cabe no bolso de qualquer um.
Para preparar essa delícia, você vai precisar de poucos ingredientes e um pouco de tempo. Afinal, o coelho é uma carne que requer um tempo maior de cozimento, mas o resultado final vale a pena. Então, prepare os seus utensílios de cozinha e siga o passo a passo dessa receita gostosa e econômica.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 coelho cortado em pedaços
- ✓ 1kg de batatas
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ 1 ramo de alecrim
- ✓ 1 ramo de tomilho
- ✓ Azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Tempere os pedaços de coelho com sal e pimenta.
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2
Passo 2
2. Em uma assadeira, coloque as batatas descascadas e cortadas em pedaços. Acrescente a cebola, o alho e os ramos de alecrim e tomilho.
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3
Passo 3
3. Regue a assadeira com azeite de oliva e misture bem os ingredientes.
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4
Passo 4
4. Disponha os pedaços de coelho sobre as batatas e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos.
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5
Passo 5
5. Durante esse tempo, regue o coelho com o molho que se formou na assadeira.
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6
Passo 6
6. Após esse tempo, aumente a temperatura do forno para 250°C e deixe por mais 10 minutos para dourar o coelho.
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7
Passo 7
7. Sirva quente e bom apetite!
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como sálvia, manjericão ou orégano.
Para garantir que o coelho fique macio e suculento, não deixe de regá-lo com o molho durante o tempo de cozimento.
Coelho: uma carne versátil e econômica
O coelho é uma carne bastante versátil e pode ser preparada de diversas formas, desde assado, cozido, grelhado ou até mesmo em molhos. Além disso, é uma opção econômica, já que é uma carne de baixo custo em relação às outras carnes. Por isso, é uma ótima opção para quem deseja inovar no cardápio sem gastar muito.
Outra vantagem do coelho é que ele é uma carne magra e com baixo teor de gordura, sendo uma opção saudável para a sua alimentação. Além disso, é rico em proteínas, vitaminas e minerais, como ferro, zinco e potássio.
E para quem tem receio de preparar o coelho em casa, essa receita de coelho assado no forno com batatas é uma ótima forma de começar a incluir essa carne no seu cardápio. Além de ser uma opção fácil e rápida de preparar, o resultado final é uma carne macia e suculenta, que vai agradar a toda a família.
Então, não deixe de experimentar essa deliciosa receita de coelho assado no forno com batatas e surpreenda-se com o sabor e a praticidade dessa opção de refeição. Com certeza, será um sucesso entre os seus familiares e amigos.
Compartilhe amor e economia com a receita de coelho assado no forno com batatas
Além de ser uma opção saborosa e econômica, a receita de coelho assado no forno com batatas é uma forma de compartilhar amor e carinho com a sua família. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado com aqueles que amamos.
Economize tempo e dinheiro com essa receita simples e prática, mas que vai deixar todos com água na boca. Então, não deixe de preparar essa delícia e surpreenda a sua família com um prato diferente e delicioso.
Por fim, experimente outras formas de preparar o coelho e descubra outras receitas saborosas e econômicas com essa carne versátil e nutritiva. Com certeza, você vai se apaixonar pelo sabor e pela praticidade dessa opção de refeição. Bom apetite!