Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família, então você está no lugar certo! Hoje vamos ensinar a preparar um delicioso Coelho com Especiarias, uma opção diferente e saborosa para sair da rotina na hora de cozinhar.
Ingredientes:
Para preparar essa receita, você vai precisar de:
Coelho com Especiarias
Ingredientes
- 1 coelho inteiro cortado em pedaços
- Suco de 1 limão
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1 xícara de caldo de legumes
- 1 xícara de vinho branco seco
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, tempere o coelho com o suco de limão, o alho, o gengibre, a páprica, o cominho, a canela, o sal e a pimenta do reino. Deixe marinando por 30 minutos.
Passo 2
Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure os pedaços de coelho. Retire da panela e reserve.
Passo 3
Na mesma panela, refogue a cebola e o tomate até que fiquem macios.
Passo 4
Adicione o caldo de legumes e o vinho branco, e deixe ferver por 5 minutos.
Passo 5
Volte o coelho para a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando até que o molho engrosse e o coelho esteja macio.
Dicas
- Você pode substituir o coelho por frango, se preferir.
- Sirva com arroz branco e salada de folhas verdes.
Pronto! Sua receita de Coelho com Especiarias está pronta para ser saboreada. Além de ser uma opção deliciosa, essa receita é muito fácil de fazer e com certeza vai agradar a todos. Aproveite para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria ao redor da mesa.
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Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela se torne um sucesso na sua casa. Se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe seu comentário abaixo. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam experimentar essa delícia.