Receita de Coelho com Mostarda: uma opção deliciosa e fácil de preparar
Você está em busca de uma receita simples, gostosa e que agrade a toda a família? Então, que tal experimentar o Coelho com Mostarda? Essa é uma opção rápida, barata e cheia de sabor para deixar suas refeições ainda mais especiais. Além disso, a carne de coelho é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura, tornando essa receita uma escolha saudável e nutritiva para o seu cardápio.
Tempo de preparo: 40 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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2
Passo 2
2. Adicione o coelho e deixe dourar por alguns minutos.
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3
Passo 3
3. Acrescente a mostarda, o vinho branco e a água. Mexa bem e adicione o ramo de alecrim.
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4
Passo 4
4. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, até que o coelho esteja macio e o molho tenha engrossado.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de Coelho com Mostarda, não perca tempo e surpreenda sua família com um prato cheio de sabor e amor. Além disso, essa é uma opção prática e rápida para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar, mas não queremos abrir mão de uma refeição gostosa e saudável.
Uma dica importante para deixar o coelho ainda mais macio e suculento é deixá-lo marinando em um tempero de sua preferência por algumas horas antes de preparar a receita. Isso ajuda a deixar a carne mais macia e saborosa.
Outra vantagem dessa receita é que ela é super econômica, já que o coelho é uma carne mais barata em comparação com outras opções, como frango e carne bovina. Além disso, a mostarda é um ingrediente que geralmente temos em casa e é muito versátil, podendo ser utilizada em diversas receitas.
Para os amantes de vinhos, essa receita é uma ótima oportunidade para harmonizar com um bom vinho branco seco. A acidez e o frescor do vinho combinam perfeitamente com a carne de coelho e o molho de mostarda, deixando a refeição ainda mais especial.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de Coelho com Mostarda. Tenho certeza que ela vai se tornar uma das suas preferidas e vai fazer sucesso entre seus familiares e amigos. Aproveite e compartilhe essa receita com quem você ama e desfrute de momentos deliciosos ao redor da mesa.