A Colomba Pascal é uma tradicional receita italiana, consumida durante as celebrações da Páscoa. Ela é um pão doce em formato de pomba, símbolo da paz e renovação, e é recheada com frutas cristalizadas e coberta com uma deliciosa camada de chocolate. No entanto, para aqueles que estão buscando uma opção mais leve e saudável, apresentamos a receita de Colomba Pascal light.
Receita de Colomba Pascal Light
Esta receita é uma ótima opção para quem deseja aproveitar as delícias da Páscoa sem sair da dieta. Além de ser mais saudável, ela também é simples, gostosa, fácil, rápida e barata de ser preparada. Perfeita para ser compartilhada com a família e preparada com muito amor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo integral
- ✓ 1 xícara de farinha de aveia
- ✓ 1/2 xícara de açúcar mascavo
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1/2 xícara de leite desnatado
- ✓ 1/4 xícara de óleo de coco
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1/2 xícara de uvas passas
- ✓ 1/2 xícara de frutas cristalizadas
- ✓ 100g de chocolate meio amargo derretido
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma tigela, misture as farinhas, o açúcar mascavo e o fermento.
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2
Passo 2
2. Em outro recipiente, bata os ovos, o leite e o óleo de coco. Adicione essa mistura à tigela com os ingredientes secos e misture bem.
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3
Passo 3
3. Acrescente as uvas passas e as frutas cristalizadas à massa e mexa até ficarem bem distribuídas.
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4
Passo 4
4. Despeje a massa em uma forma de colomba pascal (ou em uma forma de bolo comum, moldando a massa em formato de pomba).
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5
Passo 5
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
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6
Passo 6
6. Retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, cubra com o chocolate derretido.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, substitua as frutas cristalizadas por castanhas ou nozes.
Além de ser uma opção mais saudável, esta receita de Colomba Pascal light também é mais econômica do que a versão tradicional. Ao substituir alguns ingredientes, como o açúcar refinado pelo mascavo e a farinha de trigo pela integral e de aveia, é possível reduzir o valor final da receita sem perder o sabor e a qualidade.
E para aqueles que estão de dieta, a Colomba Pascal light é uma ótima opção de sobremesa para ser consumida sem culpa. Ela é rica em fibras, vitaminas e minerais, além de ser menos calórica do que a versão tradicional. E o melhor de tudo, não deixa de ser deliciosa e perfeita para ser compartilhada com a família e amigos.
Então, que tal surpreender a todos nesta Páscoa com esta receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, acima de tudo, saudável? Aproveite e coloque todo o seu amor na hora de prepará-la e compartilhe momentos de alegria e união com a sua família. Feliz Páscoa!