A culinária mineira é conhecida por sua simplicidade, mas também por sua riqueza de sabores e tradições. Reunir a família em volta da mesa para uma refeição é um momento de amor e união, e nada melhor do que uma receita de comida mineira para tornar esse momento ainda mais especial. Pensando nisso, preparamos uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de sabor para você experimentar em sua casa: Frango com Quiabo.
Receita de Frango com Quiabo
Frango com Quiabo
Ingredientes
- 1kg de frango cortado em pedaços
- 1kg de quiabo fresco
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
Passo 2
2. Acrescente o frango cortado em pedaços e tempere com o colorau, sal e pimenta-do-reino.
Passo 3
3. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 4
4. Enquanto isso, lave bem os quiabos e corte as pontas.
Passo 5
5. Em uma frigideira, refogue o quiabo com um pouco de óleo até que ele fique macio.
Passo 6
6. Adicione o tomate picado e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Passo 7
7. Junte o refogado de quiabo ao frango e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 8
8. Sirva acompanhado de arroz branco e feijão tropeiro.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso Frango com Quiabo, reúna a família e desfrute de uma refeição cheia de amor e sabor. Essa é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar com quem você ama. Experimente e surpreenda-se com os sabores da comida mineira!