Receita de Cookies de Chocolate: uma opção simples e deliciosa para toda a família
Você é daquelas pessoas que não resistem a um docinho depois das refeições? Ou que adora preparar sobremesas para agradar a família e os amigos? Então, essa receita de cookies de chocolate é perfeita para você! Além de ser muito fácil e rápida de fazer, ela vai deixar sua casa com um cheirinho irresistível e ainda vai conquistar o paladar de todos. Vamos conferir?
Os cookies são um clássico da culinária americana e se popularizaram em todo o mundo. Esses biscoitinhos crocantes e macios por dentro são ideais para acompanhar um café ou um chá da tarde, ou até mesmo para matar aquela vontade de doce a qualquer hora do dia. E o melhor de tudo é que essa receita é muito versátil, podendo ser adaptada com diferentes ingredientes e sabores. Mas hoje, vamos ensinar a fazer a versão clássica: cookies de chocolate.
Cookies de Chocolate
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar refinado até formar um creme.
Passo 2
2. Adicione os ovos, um de cada vez, e a essência de baunilha, mexendo bem.
Passo 3
3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.
Passo 4
4. Aos poucos, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.
Passo 5
5. Por último, acrescente o chocolate picado e misture bem.
Passo 6
6. Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas de massa e coloque em uma forma untada com manteiga.
Passo 7
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que os cookies estejam dourados nas bordas.
Passo 8
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- Para um sabor ainda mais intenso, substitua o chocolate meio amargo por chocolate em pó.
- Você pode adicionar castanhas, amêndoas ou outras frutas secas na massa para dar um toque especial aos cookies.
Como você pode perceber, essa receita é muito simples e leva poucos ingredientes, além de ser muito rápida de preparar. Com certeza, você já tem todos eles em casa e pode começar a fazer esses deliciosos cookies agora mesmo.
E se você acha que fazer cookies em casa é difícil, pode ficar tranquilo. Com essa receita, não tem erro! Basta seguir o passo a passo e você vai ter cookies perfeitos e deliciosos para saborear com a família e os amigos.
Além disso, essa é uma receita muito econômica, pois utiliza ingredientes baratos e fáceis de encontrar. Então, se você está procurando uma sobremesa gostosa e que não vai pesar no seu bolso, essa é a opção ideal.
E não podemos deixar de mencionar que preparar essa receita é uma ótima forma de demonstrar amor e carinho pela sua família e amigos. Com certeza, eles vão adorar serem recebidos com esses cookies recém-saídos do forno e vão se sentir muito especiais.
Além disso, os cookies de chocolate são uma ótima opção para presentear. Você pode colocá-los em potinhos decorados e presentear as pessoas queridas em diferentes ocasiões, como aniversários, Natal ou até mesmo como lembrancinha em festas.
Então, que tal colocar a mão na massa e preparar essa receita deliciosa de cookies de chocolate? Com certeza, será um sucesso e vai deixar todos com água na boca. E se quiser, pode compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam se deliciar com esses biscoitinhos crocantes e macios.
Agora é só colocar a receita em prática e aproveitar essa delícia de forma simples, gostosa e econômica. Com certeza, os cookies de chocolate vão se tornar um sucesso na sua casa e você vai querer prepará-los sempre que possível. Então, não perca mais tempo e comece a preparar esses biscoitinhos deliciosos agora mesmo!