A alcachofra é um alimento versátil e saboroso, que pode ser utilizado em diversas receitas. Além de ser uma excelente fonte de nutrientes, como vitaminas, minerais e fibras, ela também possui propriedades medicinais que ajudam a prevenir doenças e promover a saúde. E uma das receitas mais simples e deliciosas que podem ser feitas com esse ingrediente é o Coração de Alcachofra com Alho.
Receita de Coração de Alcachofra com Alho
Essa receita é perfeita para quem busca uma opção rápida, fácil, barata e, acima de tudo, gostosa para compartilhar com a família e o amor. Além disso, ela é ideal para aqueles que buscam uma opção vegetariana ou vegana para as refeições. Então, vamos conferir como preparar esse prato delicioso?
Coração de Alcachofra com Alho
Ingredientes
- 4 corações de alcachofra frescos ou em conserva
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho até que esteja dourado.
Passo 2
2. Adicione os corações de alcachofra e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Passo 3
3. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 4
4. Quando os corações de alcachofra estiverem macios, desligue o fogo e adicione a salsinha picada.
Dicas
- Caso prefira, você pode adicionar outros temperos, como ervas finas ou páprica, para dar um toque especial ao prato.
- Se optar por utilizar corações de alcachofra em conserva, lembre-se de retirar o excesso de sal antes de iniciar o preparo.
E aí, gostou da nossa receita de Coração de Alcachofra com Alho? Além de ser uma opção deliciosa, ela também é muito nutritiva e pode ser consumida por todos, inclusive por aqueles que possuem restrições alimentares. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!
Lembre-se de deixar seu comentário abaixo e compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Aproveite também para conferir outras opções de receitas em nosso site e continue se deliciando com pratos simples, gostosos e saudáveis.
Bom apetite!