Receita de Costela Recheada: uma opção deliciosa para a família
Se tem uma coisa que todo mundo gosta é de uma boa costela assada, não é mesmo? Ainda mais se for uma costela recheada com ingredientes saborosos e que deixam o prato ainda mais especial. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e aproveitar momentos de amor e alegria. Anote aí os ingredientes e o modo de preparo da Costela Recheada.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 costela suína de aproximadamente 1kg
- ✓ 200g de queijo mussarela ralado
- ✓ 150g de bacon em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Comece temperando a costela com sal e pimenta a gosto. Reserve.
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2
Passo 2
2. Em uma panela, refogue o bacon até ficar dourado. Adicione a cebola e o alho e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
3. Desligue o fogo e misture o queijo mussarela ralado ao refogado.
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4
Passo 4
4. Com cuidado, faça um corte na costela no sentido do comprimento, sem separar as duas partes. Recheie com o refogado de bacon e queijo.
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5
Passo 5
5. Feche a costela com palitos de dente ou barbante para que o recheio não escape durante o cozimento.
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6
Passo 6
6. Em uma assadeira, regue a costela com azeite e cubra com papel alumínio. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
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7
Passo 7
7. Retire o papel alumínio e deixe a costela dourar por mais 20 minutos.
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8
Passo 8
8. Sirva a costela recheada acompanhada de arroz, feijão e salada de sua preferência. Bom apetite!
Com essa receita de Costela Recheada, você pode reunir a família e saborear um prato delicioso e cheio de amor. Além disso, é uma opção econômica e fácil de preparar, perfeita para aqueles dias em que queremos algo gostoso e rápido na mesa. Aproveite e experimente essa delícia em sua casa, com certeza será um sucesso!