Receita de Coxa de Frango Assada na Cerveja
Uma das carnes mais populares e versáteis, o frango é presença constante nas refeições da família brasileira. E para sair da rotina e surpreender o paladar, que tal preparar uma deliciosa Coxa de Frango Assada na Cerveja? Além de ser uma receita simples, é gostosa, fácil, rápida, barata e ainda promove momentos de amor em família. Vamos conferir os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 8 coxas de frango
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de cerveja clara
- ✓ 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ✓ 1 colher (sopa) de mostarda
- ✓ 1 colher (sopa) de mel
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a cerveja, o azeite, a mostarda, o mel, o sal e a pimenta.
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2
Passo 2
2. Coloque as coxas de frango em um refratário e despeje a mistura por cima, cobrindo bem todas as peças.
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3
Passo 3
3. Adicione a cebola e o alho picados por cima do frango.
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4
Passo 4
4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
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5
Passo 5
5. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos, ou até dourar.
💡 Dicas do Chef
Para um frango mais suculento, deixe marinar na mistura de cerveja por pelo menos 2 horas antes de assar.
Se preferir, pode substituir a cerveja por vinho branco.
Servindo a Coxa de Frango Assada na Cerveja:
Acompanhe essa delícia com arroz branco e uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e nutritiva. E para os apreciadores de uma boa cerveja, nada melhor do que harmonizar com uma gelada da sua preferência.
Como pudemos ver, essa receita de Coxa de Frango Assada na Cerveja é simples e prática de preparar, além de ser uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia. Então, reúna a família e compartilhe momentos de amor e sabor com essa delícia. Bom apetite!