Creme de Folha de Couve Flor: uma receita simples e deliciosa para a família
Quando pensamos em couve flor, geralmente a associamos a pratos salgados, como gratinados e sopas. Porém, essa versátil hortaliça também pode ser utilizada para preparar sobremesas incríveis, como o creme de folha de couve flor. Além de ser uma opção saudável e econômica, essa receita é muito fácil e rápida de preparar, perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. Então, que tal aprender a fazer esse creme delicioso e surpreender toda a família? Confira a seguir!
Creme de Folha de Couve Flor
Ingredientes
- 1 couve flor média
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, cozinhe a couve flor em água fervente até que fique macia. Escorra e reserve.
Passo 2
No liquidificador, bata a couve flor com o leite, a manteiga, o amido de milho, o açúcar, a essência de baunilha e o sal até obter um creme homogêneo.
Passo 3
Despeje o creme em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Passo 4
Sirva o creme ainda quente ou leve à geladeira para servir gelado.
Dicas
- Se desejar, adicione canela em pó ou raspas de limão para dar um toque especial ao creme.
Como podemos ver, essa receita de creme de folha de couve flor é muito simples e prática de fazer. Além disso, é uma ótima opção para incluir mais verduras na alimentação da família, principalmente para aqueles que não são muito fãs de legumes. E o melhor de tudo é que essa receita é muito versátil, podendo ser servida quente ou fria, de acordo com a preferência de cada um.
Além de ser uma receita deliciosa, o creme de folha de couve flor também é uma opção barata e econômica. Afinal, a couve flor é uma hortaliça que pode ser encontrada facilmente em qualquer mercado ou feira, com um preço acessível. Além disso, os demais ingredientes são simples e também não pesam no bolso.
Outro ponto positivo dessa receita é que ela é muito rápida de preparar. Em apenas 30 minutos, é possível ter um creme delicioso e nutritivo pronto para ser saboreado. Isso é ótimo para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos uma refeição saudável e gostosa para a família.
E se você é daqueles que adora inovar na cozinha, pode aproveitar essa receita para fazer variações. Por exemplo, substituir o leite por leite de coco ou adicionar chocolate em pó para fazer um creme de chocolate de couve flor. Use a criatividade e crie novas versões desse creme incrível.
Além de ser uma ótima opção de sobremesa para a família, o creme de folha de couve flor também pode ser uma opção de lanche saudável para as crianças. Afinal, com esse creme, elas estarão consumindo verduras de forma gostosa e sem nem perceber. E para os adultos, é uma ótima opção para matar aquela vontade de comer doce sem sair da dieta.
E por falar em dieta, essa receita é uma excelente opção para quem está em busca de uma alimentação saudável. Além de ser rica em nutrientes, a couve flor é um alimento de baixo valor calórico, sendo uma ótima aliada para quem quer emagrecer ou manter a forma. E com o creme de folha de couve flor, é possível incluir esse alimento de forma criativa e saborosa na dieta.
Como podemos ver, o creme de folha de couve flor é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para a família. Então, não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Garantimos que todos vão adorar e pedir bis!
Aproveite também para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, e não deixe de nos contar nos comentários o que achou dessa receita e se fez alguma variação. E continue acompanhando nosso site para mais receitas deliciosas como essa. Até a próxima!