Receita de Croquete de Carne com Talos
Quando falamos em receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e que agradam toda a família, é impossível não pensar em um bom croquete de carne. Mas que tal inovar e acrescentar um ingrediente que muitos não costumam utilizar? Os talos! Além de ser uma forma de aproveitar os alimentos por completo, essa receita fica ainda mais nutritiva e saborosa. Então, prepare-se para surpreender a sua família e se deliciar com esse croquete de carne com talos.
Croquete de Carne com Talos
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara de talos picados (couve, brócolis, espinafre, etc.)
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola, alho, talos, salsinha, 1 ovo, sal e pimenta.
Passo 2
2. Com as mãos, modele os croquetes em formato de bolinhas ou palitos.
Passo 3
3. Em uma tigela, bata o outro ovo e mergulhe os croquetes nele. Em seguida, passe-os na farinha de rosca.
Passo 4
4. Aqueça o óleo em uma panela e frite os croquetes até que fiquem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha antes de servir.
Dicas
- Você pode utilizar qualquer tipo de talo na receita, desde que esteja bem picado. Além disso, é importante retirar as folhas e utilizar apenas o talo para evitar um sabor amargo.
Como podemos ver, essa receita é muito simples e fácil de preparar. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e econômica, já que utiliza ingredientes simples e de baixo custo. Porém, o grande diferencial dessa receita está na utilização dos talos, que muitas vezes são descartados e acabam sendo desperdiçados. Ao incorporá-los na receita, além de aproveitar o alimento por completo, estamos adicionando mais nutrientes e sabor ao prato.
Os talos são ricos em vitaminas, minerais e fibras, que são essenciais para manter uma alimentação saudável e equilibrada. Eles também possuem propriedades antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir diversas doenças. Portanto, essa receita de croquete de carne com talos é uma ótima forma de incluir esses alimentos na dieta da família, principalmente das crianças, que muitas vezes têm resistência em consumi-los.
Além disso, essa receita é uma ótima opção para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida e prática. Os croquetes podem ser congelados e fritos na hora de servir, o que facilita muito a vida de quem tem uma rotina corrida. E o melhor de tudo é que a receita rende bastante, então você pode fazer uma grande quantidade e ter sempre um petisco delicioso e saudável à disposição.
E não podemos esquecer que essa receita é uma ótima oportunidade de reunir a família e preparar algo juntos. Incentivar as crianças a ajudarem na cozinha é uma forma de criar momentos de amor e união, além de estimular a alimentação saudável desde cedo. Então, aproveite essa receita e compartilhe bons momentos com aqueles que você ama.
Em resumo, o croquete de carne com talos é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrada toda a família. Além disso, é uma forma de aproveitar os alimentos por completo, adicionar nutrientes e sabor à refeição e ainda criar momentos de amor e união com a família. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia em sua casa!