Se tem uma coisa que todo mundo adora, é uma boa receita de croquetes de batata. Essa delícia é simplesmente irresistível e agrada a todos os paladares. Além disso, é uma ótima opção para um lanche rápido, um acompanhamento ou até mesmo um prato principal. E o melhor de tudo: é muito fácil e rápido de fazer, além de ser super barato. Ou seja, é perfeito para qualquer ocasião, seja em família ou com amigos. O amor está garantido em cada mordida desses croquetes.
Receita de Croquetes de Batata
Croquetes de Batata
Ingredientes
- 4 batatas médias cozidas e amassadas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture as batatas amassadas, a farinha de trigo, o ovo, a manteiga, o queijo parmesão, a salsinha, o sal e a pimenta até formar uma massa homogênea.
Passo 2
Faça bolinhas com a massa e achate-as levemente.
Passo 3
Aqueça o óleo em uma panela e frite os croquetes até que fiquem dourados.
Passo 4
Escorra em papel toalha e sirva quente.
Dicas
- Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alho, cebola e ervas.
Como você pode ver, essa receita de croquetes de batata é muito simples e prática de fazer. Além disso, os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer mercado e o tempo de preparo é de apenas 30 minutos. Ou seja, é uma opção perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo ou estamos com preguiça de cozinhar. E o melhor de tudo é que o resultado é sempre delicioso e satisfatório.
Os croquetes de batata são uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso. Você pode servi-los com um molho de sua preferência, como maionese, ketchup, mostarda ou barbecue. Também podem ser acompanhados de saladas ou até mesmo de arroz e feijão. Além disso, são uma ótima opção para festas e reuniões, pois podem ser servidos como petisco ou como parte de um buffet.
E se você está procurando uma opção de prato principal, os croquetes de batata também são uma excelente escolha. Basta acrescentar uma salada ou legumes cozidos e pronto, você terá uma refeição completa e deliciosa. Além disso, é uma ótima opção para as crianças, pois elas adoram croquetes e a batata é um alimento que elas costumam gostar.
Uma dica para deixar os croquetes ainda mais gostosos é rechear com algum queijo de sua preferência, como mussarela, cheddar ou gorgonzola. Basta colocar um cubinho de queijo no meio da bolinha de massa antes de fritar. O resultado é uma explosão de sabor a cada mordida. Outra opção é adicionar pedacinhos de bacon na massa, para deixar os croquetes ainda mais irresistíveis.
Além disso, os croquetes de batata são uma opção econômica, pois os ingredientes são baratos e rendem bastante. É uma ótima opção para quem quer economizar na hora de cozinhar, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade. E como a receita rende 10 porções, é perfeita para ser feita em família ou para receber os amigos em casa.
E além de ser uma receita simples, gostosa e rápida, os croquetes de batata também são uma ótima opção para aproveitar aqueles restinhos de batata cozida que sobram na geladeira. Basta amassá-las e seguir a receita, adicionando os outros ingredientes. Assim, você evita o desperdício de alimentos e ainda prepara um prato delicioso.
Portanto, se você está procurando uma receita fácil, gostosa, barata e que agrada a todos, os croquetes de batata são a escolha perfeita. Seja para um lanche rápido, um acompanhamento ou um prato principal, eles são sempre uma ótima opção. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia em sua casa. Tenho certeza que você e sua família vão se apaixonar por essa receita.