Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que toda a família vai amar, acabou de encontrar! O cuscuz com mortadela, frango e pimentão é uma opção deliciosa para aqueles dias em que queremos uma refeição prática e saborosa. E o melhor de tudo é que você pode prepará-lo em menos de 30 minutos! Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!
Receita de Cuscuz com mortadela, frango e pimentão
O cuscuz é um prato típico do Nordeste brasileiro, mas que já conquistou o paladar de todo o país. Sua versatilidade permite que ele seja preparado de diversas formas, com diferentes ingredientes. E hoje, vamos ensinar uma receita que leva mortadela, frango e pimentão, ingredientes que dão um toque especial a esse prato.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de farinha de milho em flocos
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1/2 cebola picada
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1/2 pimentão verde picado
- ✓ 1/2 pimentão vermelho picado
- ✓ 200g de mortadela picada
- ✓ 200g de frango cozido e desfiado
- ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ✓ Azeite para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola, o tomate e os pimentões no azeite até ficarem macios.
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2
Passo 2
Adicione a mortadela e o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
Em seguida, acrescente a água e deixe ferver.
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4
Passo 4
Adicione a farinha de milho em flocos, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.
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5
Passo 5
Coloque a massa em uma forma de pudim untada com azeite e pressione bem.
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6
Passo 6
Leve à geladeira por cerca de 20 minutos.
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7
Passo 7
Desenforme e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Para deixar seu cuscuz ainda mais gostoso, você pode acrescentar queijo ralado na massa.
Se preferir, substitua a mortadela por presunto ou salame.
Como podemos ver, essa receita de cuscuz com mortadela, frango e pimentão é muito simples de preparar e o resultado é um prato delicioso e muito versátil. Você pode servi-lo como acompanhamento de carnes, ou até mesmo como prato principal em um almoço ou jantar em família.
E além de ser uma opção rápida e prática, esse cuscuz é também uma receita econômica, pois utiliza ingredientes baratos e fáceis de encontrar. Então, não há desculpas para não experimentar essa delícia, não é mesmo?
E se você quer deixar sua refeição ainda mais completa, que tal preparar uma salada de folhas verdes para acompanhar o cuscuz? Além de saudável, ela vai dar um toque de frescor e equilibrar o sabor do prato.
Esse cuscuz com mortadela, frango e pimentão é perfeito para aqueles dias em que queremos uma refeição rápida e gostosa, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade. E com essa receita, você vai mostrar todo o seu amor pela sua família, preparando um prato que vai agradar a todos.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo. Tenho certeza que ela vai se tornar uma das suas favoritas!