Receita de cuscuz de camarão: uma opção deliciosa para toda a família
O cuscuz é um prato tradicional da culinária nordestina, mas que tem conquistado cada vez mais o paladar dos brasileiros de todas as regiões. Além de ser uma opção fácil e rápida de preparar, ele também é versátil, podendo ser feito com diferentes ingredientes e sabores. Nesse texto, vamos ensinar uma receita simples e gostosa de cuscuz de camarão que vai conquistar o seu coração e o da sua família. E o melhor: sem gastar muito!
A receita de cuscuz de camarão é perfeita para aqueles dias em que você quer preparar algo diferente, mas sem abrir mão da praticidade e do sabor. Além disso, ela é uma ótima opção para receber amigos e familiares em casa, pois rende muitas porções e agrada a todos os paladares. Então, pegue seu caderno de receitas e anote todos os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de camarão limpo e descascado
- ✓ 2 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 pimentão vermelho picado
- ✓ 1 pimentão verde picado
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 lata de milho verde
- ✓ 1 lata de ervilha
- ✓ 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
- ✓ 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- ✓ 1 xícara (chá) de água
- ✓ 1 colher (sopa) de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue o camarão com um pouco de azeite, alho, sal e pimenta. Reserve.
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2
Passo 2
Em outra panela, refogue a cebola e os pimentões até que fiquem macios. Adicione o tomate, o milho, a ervilha, as azeitonas e o cheiro-verde. Misture bem.
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3
Passo 3
Em um recipiente, coloque a farinha de milho e adicione a água fervente aos poucos, mexendo sempre, até que ela fique úmida. Adicione o refogado de legumes e misture bem.
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4
Passo 4
Em uma forma de buraco no meio, untada com azeite, coloque uma camada de camarão e por cima a mistura de farinha e legumes. Pressione bem com uma colher para que fique compacto.
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5
Passo 5
Leve à geladeira por cerca de 20 minutos.
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6
Passo 6
Desenforme e sirva em fatias acompanhado de uma salada verde.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o camarão por frango desfiado ou carne moída, caso prefira.
Essa receita de cuscuz de camarão é perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição rápida e saborosa, mas sem gastar muito tempo na cozinha. Além disso, é uma opção muito versátil, podendo ser adaptada de acordo com o gosto e preferências de cada um. Experimente e surpreenda a todos com essa delícia em sua próxima refeição em família.
E aí, gostou da nossa receita de cuscuz de camarão? Então, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e deixe seu comentário abaixo contando como ficou o seu cuscuz. E continue acompanhando nosso site para mais dicas de receitas simples e deliciosas para todas as ocasiões.