Receita de Cuscuz de Legumes e Atum
Para os amantes da culinária, nada é mais prazeroso do que preparar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que possa ser compartilhada com a família. E quando essa receita é feita com amor, o resultado é ainda mais saboroso. Pensando nisso, trouxemos uma deliciosa receita de Cuscuz de Legumes e Atum, que combina ingredientes saudáveis e um modo de preparo prático, perfeito para qualquer ocasião.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de milho
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 lata de atum
- ✓ 1 cenoura ralada
- ✓ 1 abobrinha ralada
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 pimentão picado
- ✓ Azeite a gosto
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Passo 1: Em uma tigela, misture a farinha de milho e a água até formar uma massa homogênea.
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2
Passo 2
Passo 2: Em uma panela, refogue a cebola, o pimentão, o tomate, a cenoura e a abobrinha no azeite.
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3
Passo 3
Passo 3: Acrescente o atum e tempere com sal e pimenta a gosto.
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4
Passo 4
Passo 4: Em uma forma de furo central, coloque uma camada de massa de cuscuz, em seguida uma camada do refogado de legumes e atum, e repita até finalizar com uma camada de massa.
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5
Passo 5
Passo 5: Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
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6
Passo 6
Passo 6: Desenforme o cuscuz em um prato e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Você pode variar os legumes de acordo com o seu gosto e também acrescentar queijo ralado na camada de recheio.
O Cuscuz de Legumes e Atum é uma opção saudável e completa de refeição, pois contém carboidratos, proteínas e vitaminas dos legumes. Além disso, é uma receita muito versátil, podendo ser servida como prato principal ou acompanhamento.
Uma dica importante para deixar o cuscuz ainda mais saboroso é utilizar uma farinha de milho de qualidade, que resultará em uma massa mais macia e saborosa. E para quem deseja uma versão vegetariana, basta substituir o atum por legumes ou cogumelos.
Outra vantagem dessa receita é o seu custo-benefício, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis, tornando-se uma opção econômica para preparar em casa. Além disso, é uma ótima opção para levar em piqueniques, festas ou viagens, pois pode ser servida fria e é fácil de transportar.
Para quem está procurando uma receita rápida e prática, o Cuscuz de Legumes e Atum é a escolha certa. Com apenas 40 minutos de preparo, é possível ter um prato delicioso e nutritivo para toda a família. E não podemos esquecer do amor, que é o ingrediente principal de qualquer receita.
Com esse cuscuz, é possível unir a praticidade do dia a dia com uma alimentação saudável e saborosa. Então, não deixe de experimentar essa receita e compartilhar com as pessoas que você ama. Temos certeza de que será um sucesso!
Agora que você aprendeu essa deliciosa receita de Cuscuz de Legumes e Atum, que tal colocar a mão na massa e surpreender a todos com esse prato cheio de sabores e amor? Com certeza será um sucesso e você se tornará o(a) chef da família!