Receita de Cuscuz Nordestino com Queijo: uma delícia para a família
O cuscuz nordestino é um prato típico da região Nordeste do Brasil, que pode ser encontrado em diversas variações. Uma das mais saborosas é o cuscuz com queijo, que agrada a todos os paladares e é perfeito para uma refeição em família. Além de ser delicioso, é uma receita simples, fácil, rápida e barata de fazer. Então, que tal aprender a preparar esse prato e surpreender a sua família com o seu talento na cozinha?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de farinha de milho flocada
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 colher de sopa de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de sal
- ✓ 200g de queijo coalho ralado
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 pimentão picado
- ✓ Salsinha e cebolinha a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha de milho, a água, o óleo e o sal. Mexa até formar uma massa homogênea.
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2
Passo 2
2. Em uma panela, refogue o tomate, a cebola e o pimentão. Adicione a salsinha e a cebolinha e deixe refogar por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
3. Em uma forma de buraco no meio, coloque uma camada da massa de farinha de milho, uma camada do refogado e uma camada de queijo coalho ralado.
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4
Passo 4
4. Repita o processo até finalizar os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo coalho ralado.
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5
Passo 5
5. Leve a forma ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
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6
Passo 6
6. Desenforme o cuscuz em um prato e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Você pode acrescentar outros ingredientes ao refogado, como carne seca, frango ou legumes, de acordo com a sua preferência.
Com essa receita de cuscuz nordestino com queijo, você terá uma refeição deliciosa e cheia de amor para compartilhar com a sua família. Além disso, é uma opção econômica e prática para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. Aproveite e experimente essa iguaria típica do Nordeste e surpreenda-se com o sabor e a simplicidade dessa receita.