Se você está procurando uma receita simples, gostosa e que agrade a toda a família, o Dadinho Bicolor é a opção perfeita! Além de ser fácil e rápido de preparar, é um prato barato que pode ser feito com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. O melhor de tudo é que essa receita é uma verdadeira declaração de amor, tanto para quem prepara quanto para quem saboreia. Então, pegue papel e caneta e anote todos os detalhes para fazer esse petisco delicioso.

Ingredientes:

• 500g de amendoim sem pele
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado, o achocolatado, o açúcar e o sal. Misture bem até formar um creme homogêneo e reserve.

Em outra panela, torre o amendoim em fogo médio até que fique levemente dourado. Despeje o creme reservado sobre o amendoim e misture bem, até que todos os grãos estejam cobertos com o creme.

Em uma forma untada com manteiga, despeje a mistura e espalhe bem, deixando uma camada uniforme. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

Quando estiver firme, corte em pequenos quadrados e sirva em seguida.

Essa receita rende cerca de 20 porções e o tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos.

Dicas:

Para deixar o Dadinho Bicolor ainda mais gostoso, você pode acrescentar uma colher de creme de avelã na mistura, ou ainda cobrir cada quadradinho com chocolate derretido e deixar na geladeira até endurecer.

Outra opção é substituir o amendoim por castanhas ou amêndoas, para uma versão mais sofisticada do petisco.

Curiosidades:

O Dadinho Bicolor é um prato típico brasileiro, mas a receita foi inspirada no “Peanut Brittle”, um doce americano feito com amendoim e caramelo. A adaptação brasileira ganhou o nome de Dadinho por causa do formato quadrado e por ser um petisco perfeito para ser saboreado com os dedos.

Essa delícia também é conhecida como “Paçoca de Amendoim” em algumas regiões do país, e é muito popular em festas juninas e aniversários.

Além disso, o Dadinho Bicolor é uma ótima opção para presentear amigos e familiares em datas especiais, como Natal e Dia dos Pais.

Então, agora que você já sabe tudo sobre essa receita maravilhosa, que tal colocar as mãos na massa e surpreender a todos com esse petisco delicioso e cheio de amor?