O melão é uma fruta deliciosa e refrescante, perfeita para ser consumida durante o verão. Além de ser uma excelente fonte de vitaminas e minerais, ele também pode ser utilizado em diversas receitas, como saladas, sucos e sobremesas. E hoje, vamos ensinar uma receita simples e gostosa de doce de melão, perfeito para ser saboreado em família e com muito amor.
Receita de Doce de Melão
O doce de melão é uma sobremesa tradicional e muito popular em diversas regiões do Brasil. Além de ser uma opção deliciosa e refrescante, é também uma receita rápida, fácil e barata de ser preparada. E para deixar tudo ainda melhor, essa receita rende 8 porções, perfeita para compartilhar com a família e amigos.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 melão maduro cortado em cubos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1/2 xícara de água
- ✓ suco de 1 limão
- ✓ 1 canela em pau
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, adicione o açúcar e a água e leve ao fogo médio até formar uma calda grossa.
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2
Passo 2
Adicione os cubos de melão, o suco de limão e a canela em pau e misture bem.
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3
Passo 3
Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando, até que o melão esteja macio e a calda esteja encorpada.
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4
Passo 4
Retire do fogo e deixe esfriar. Sirva em seguida ou leve à geladeira para servir gelado.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar cravo ou raspas de limão à receita para dar um toque especial.
Como pôde perceber, a receita de doce de melão é muito simples e fácil de ser preparada. Além disso, é uma opção saudável e refrescante para ser saboreada em qualquer ocasião. Mas você sabia que o melão é uma fruta com muitas propriedades benéficas para a saúde?
O melão é rico em vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como cálcio, potássio e magnésio. Ele também é uma excelente fonte de fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino. Além disso, essa fruta possui propriedades antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir doenças.
E para quem está em busca de uma sobremesa saudável, o doce de melão é uma ótima opção. Ele contém menos calorias e açúcares do que outras sobremesas, e ainda fornece todos os benefícios nutricionais do melão. Sem contar que é uma receita que agrada a todos os paladares, desde crianças até idosos.
E para aqueles que gostam de conhecer mais curiosidades sobre as receitas, vale destacar que o doce de melão é uma sobremesa muito popular também em países como Espanha e Itália. E em alguns lugares, é comum acrescentar licor ou rum à receita, para dar um sabor ainda mais especial.
Portanto, não perca tempo e experimente essa deliciosa receita de doce de melão. Além de ser uma opção econômica e fácil de ser preparada, é também uma sobremesa saudável e saborosa. E não se esqueça de compartilhar com a família e amigos, afinal, essa é uma receita que une as pessoas e traz muito amor à mesa.