Receita de Doces Caramelados para o Natal
O Natal é uma época de reunir a família, trocar presentes e, claro, saborear deliciosos pratos típicos da data. Entre eles, não podem faltar os doces, que trazem um toque especial de amor e tradição para a ceia. E se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, os doces caramelados são a opção perfeita para surpreender seus convidados. Além disso, são baratos e podem ser feitos em grande quantidade, perfeitos para compartilhar com toda a família.
Doces Caramelados
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 xícara de amendoim torrado e picado
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado, mexendo sempre até que a mistura comece a soltar do fundo da panela.
Passo 2
Adicione a essência de baunilha e mexa bem.
Passo 3
Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
Passo 4
Com as mãos untadas com manteiga, modele a massa em pequenas bolinhas e reserve.
Passo 5
Em uma panela, coloque o açúcar refinado e leve ao fogo médio, mexendo sempre até que o açúcar derreta e forme um caramelo.
Passo 6
Retire do fogo e mergulhe as bolinhas de doce uma a uma no caramelo, cobrindo-as completamente.
Passo 7
Coloque as bolinhas em uma forma untada com manteiga e polvilhada com amendoim picado.
Passo 8
Leve à geladeira por cerca de 30 minutos ou até que o caramelo esteja endurecido.
Passo 9
Desenforme e sirva em seguida.
Dicas
- Você pode variar o sabor dos doces caramelados adicionando outros ingredientes, como castanhas, nozes ou coco ralado.
- Para dar um toque natalino, decore os doces com confeitos coloridos ou enrole-os em papel celofane com laços de fita.
Com essa receita de doces caramelados, você pode levar um pouco de amor e tradição para a sua mesa de Natal. Além de ser uma opção deliciosa, é uma sobremesa fácil e rápida de preparar, ideal para quem quer aproveitar o tempo ao lado da família. E o melhor de tudo é que você pode fazer em grande quantidade, garantindo que todos possam saborear essa gostosura.
O preparo dos doces caramelados é simples e não requer muitos ingredientes, o que torna essa receita uma opção barata e acessível para todos. E se você quiser deixar a sua ceia ainda mais especial, pode convidar os membros da família para ajudar no preparo, tornando esse momento ainda mais divertido e cheio de amor.
E para aqueles que gostam de curiosidades, os doces caramelados têm uma história interessante. Originários de Portugal, foram trazidos ao Brasil pelos colonizadores e se tornaram populares nas festas de São João, onde eram vendidos em barraquinhas nas ruas. Com o passar do tempo, a receita foi adaptada e se tornou um doce típico do Natal brasileiro.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia de forma fácil e rápida, é só colocar a mão na massa e preparar os seus próprios doces caramelados para surpreender a família e os amigos no Natal. Com certeza, será um sucesso e todos vão amar essa sobremesa cheia de sabor e tradição.
Lembre-se de compartilhar essa receita com outras pessoas e espalhar o amor e o sabor do Natal por aí. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre os doces caramelados, deixe nos comentários e compartilhe conosco. Desejamos a todos um Natal doce, cheio de amor e união em família!