Receita de Enformado Colorido: uma opção simples, gostosa e colorida para toda a família
Quando se trata de cozinhar, muitas vezes queremos surpreender e encantar nossos familiares e amigos com pratos deliciosos e diferentes. E se você está em busca de uma receita que seja simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traga um toque de cor e alegria à sua mesa, o enformado colorido é a opção perfeita.
Essa receita é um sucesso garantido, pois além de ser uma delícia, também é versátil e pode ser adaptada de acordo com os ingredientes que você tem em casa. E para te ajudar a preparar esse prato incrível, preparamos um passo a passo completo com todos os ingredientes e dicas para deixar o seu enformado colorido ainda mais gostoso.
Enformado Colorido
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 tomate picado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
Passo 2
2. Adicione a carne moída e mexa bem até que ela esteja bem cozida.
Passo 3
3. Acrescente os pimentões, o tomate, a cenoura, o milho e a ervilha. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Passo 4
4. Em uma travessa, coloque uma camada da mistura de carne e legumes.
Passo 5
5. Por cima, adicione uma camada de creme de leite e polvilhe queijo ralado.
Passo 6
6. Repita as camadas até que todos os ingredientes acabem, finalizando com o queijo ralado por cima.
Passo 7
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dicas
- Você pode substituir a carne moída por frango desfiado ou proteína de soja, caso prefira uma opção mais leve.
- Se quiser um enformado mais cremoso, adicione um pouco de requeijão cremoso entre as camadas.
Além de ser uma opção prática e deliciosa para o dia a dia, o enformado colorido também é uma excelente opção para receber amigos e familiares em casa. E o melhor de tudo é que essa receita não exige muitas habilidades culinárias, sendo perfeita para quem está começando a se aventurar na cozinha.
E aí, gostou dessa receita? Então não perca mais tempo e experimente preparar o enformado colorido em sua casa. Com certeza, será um sucesso entre todos que provarem. E não esqueça de compartilhar conosco a sua experiência e opinião sobre essa receita tão gostosa e colorida.
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