Receita de Enformados de Brigadeiro, Morango ou Kiwi
O brigadeiro é um doce tradicional da culinária brasileira que faz sucesso entre pessoas de todas as idades. Sua versatilidade permite que ele seja utilizado em diversas receitas, como bolos, tortas e até mesmo enformados. Neste texto, vamos ensinar a fazer um delicioso enformado de brigadeiro, além de duas outras opções com morango e kiwi. São receitas simples, gostosas e que vão fazer sucesso na sua família. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o modo de preparo. Vamos lá!
Enformado de Brigadeiro
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 xícara (chá) de leite
- 200g de chocolate ao leite picado
- 1 caixa de chantilly
Modo de Preparo
Passo 1
Comece fazendo o brigadeiro, em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio e mexa até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve.
Passo 2
Em um refratário, faça uma camada com os biscoitos umedecidos no leite. Em seguida, despeje o brigadeiro e espalhe bem. Cubra com mais uma camada de biscoitos e por cima coloque o chocolate picado.
Passo 3
Finalize com uma camada de chantilly e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Dicas
- Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar raspas de chocolate branco por cima do chantilly.
Enformado de Morango
Para quem é fã de morango, essa versão de enformado vai conquistar o seu coração. Além de ser uma receita fácil e rápida de fazer, é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais, como um jantar romântico.
Enformado de Morango
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de suco em pó sabor morango
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 pacote de biscoito de maisena
- 1 caixa de morangos picados
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar. Desligue o fogo e reserve.
Passo 2
Em um refratário, faça uma camada com os biscoitos umedecidos no leite. Em seguida, despeje o creme de morango e espalhe bem. Finalize com uma camada de morangos picados por cima.
Passo 3
Leve à geladeira por cerca de 1 hora.
Dicas
- Você pode substituir o suco em pó por geleia de morango, para um sabor ainda mais intenso.
Enformado de Kiwi
Para quem busca uma opção mais leve e refrescante, o enformado de kiwi é a escolha perfeita. Além de ser uma receita rápida e prática, é uma ótima opção para quem quer surpreender os convidados com uma sobremesa diferente.
Enformado de Kiwi
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 2 kiwis picados
- 1 pacote de biscoito de maisena
- 1 xícara (chá) de suco de kiwi
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar. Desligue o fogo e reserve.
Passo 2
Em um refratário, faça uma camada com os biscoitos umedecidos no suco de kiwi. Em seguida, despeje o creme de kiwi e espalhe bem. Finalize com os kiwis picados por cima.
Passo 3
Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Dicas
- Você pode adicionar raspas de limão por cima do creme de kiwi, para um toque cítrico na sobremesa.
Para finalizar
Agora que você aprendeu três deliciosas receitas de enformados, é só escolher a sua preferida e colocar a mão na massa. São opções simples, gostosas, fáceis, rápidas e baratas, que vão agradar toda a família e mostrar o seu amor através da culinária. E não se esqueça de compartilhar suas criações com a gente. Bom apetite!