Receita de Enroladinhos de Atum: simples, gostoso, fácil, rápido, barato e perfeito para a família
Que tal preparar uma receita deliciosa e prática para agradar toda a família? Os enroladinhos de atum são uma ótima opção para quem quer inovar na cozinha e surpreender com um prato saboroso e versátil. Além disso, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, ou seja, atende a todas as necessidades de quem busca praticidade e economia na hora de cozinhar.
O atum é um peixe rico em nutrientes e muito saboroso, além de ser uma opção saudável para o cardápio. Combinado com outros ingredientes, ele se torna ainda mais gostoso e pode ser usado em diversas receitas, como o enroladinho de atum que vamos ensinar hoje.
Então, anote os ingredientes e o modo de preparo e surpreenda toda a sua família com esse prato cheio de amor e sabor!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 lata de atum em conserva
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 xícara de queijo ralado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o leite, o ovo e a manteiga até formar uma massa homogênea.
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2
Passo 2
2. Em uma frigideira, refogue a cebola e o tomate com um pouco de azeite e tempere com sal e pimenta.
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3
Passo 3
3. Acrescente o atum e deixe refogar por alguns minutos.
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4
Passo 4
4. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e distribua o recheio de atum por cima.
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5
Passo 5
5. Enrole a massa, como um rocambole, e corte em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura.
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6
Passo 6
6. Coloque as fatias em uma forma untada e polvilhada com farinha.
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7
Passo 7
7. Polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, azeitonas, entre outros.
Se quiser uma versão mais leve, substitua a farinha de trigo por farinha integral.
Com essa receita, você terá enroladinhos de atum macios e saborosos, perfeitos para serem servidos como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Além disso, essa é uma opção econômica e fácil de preparar, ideal para aqueles dias em que não queremos passar horas na cozinha.
Então, coloque a mão na massa e experimente essa delícia de receita que vai conquistar o paladar de toda a sua família. E não se esqueça de compartilhar conosco o resultado e suas variações dessa receita, afinal, cozinhar é sempre uma forma de demonstrar amor e carinho pela família e amigos.