O ensopado de beterraba com laranja é uma receita deliciosa e saudável, perfeita para ser apreciada em família. Além de ser uma opção simples e fácil de preparar, é uma ótima maneira de incluir mais vegetais e vitaminas na alimentação. Combinando a doçura da beterraba com o toque cítrico da laranja, este prato é uma explosão de sabores e ainda por cima é barato e rápido de fazer. Então, se você está procurando uma receita gostosa, saudável e econômica, continue lendo e aprenda como preparar este delicioso ensopado.
Receita de Ensopado de Beterraba com Laranja
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 beterrabas médias cortadas em cubos
- ✓ 1 cebola média picada
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- ✓ Suco de 1 laranja
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ Salsa picada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
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2
Passo 2
2. Adicione a beterraba, o sal e a pimenta-do-reino e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
3. Acrescente o suco de laranja e a água, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até que a beterraba esteja macia.
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4
Passo 4
4. Finalize com a salsa picada e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros legumes, como cenoura e abobrinha, para deixar o ensopado ainda mais nutritivo.
Como você pode ver, esta receita é simples e rápida de preparar, além de ser uma opção saudável e saborosa. E o melhor de tudo é que você pode adaptá-la de acordo com o seu gosto e preferências, adicionando outros legumes e temperos de sua escolha.
E não é só isso, o ensopado de beterraba com laranja é uma ótima opção para ser apreciado em família, pois é uma receita que une os sabores e aromas de diferentes ingredientes em uma combinação perfeita. Com certeza, será um prato que vai conquistar o paladar de todos e ainda trazer momentos de amor e carinho à mesa.
Além disso, esta receita é muito econômica, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis, que podem ser encontrados facilmente em qualquer mercado ou feira. Isso faz com que o ensopado de beterraba com laranja seja uma opção perfeita para quem quer comer bem, sem gastar muito.
E para deixar a sua experiência ainda mais completa, aqui vai uma dica: sirva o ensopado de beterraba com laranja acompanhado de arroz integral e uma salada verde. Assim, você terá um prato completo e balanceado, perfeito para ser apreciado em qualquer ocasião.
Portanto, se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata, que possa ser apreciada em família e que traga amor e sabor à sua mesa, o ensopado de beterraba com laranja é a opção ideal. Experimente e se surpreenda com essa delícia saudável!