Receita de Ensopado de Feijão: uma opção simples, gostosa e econômica para toda a família
O ensopado de feijão é uma receita tradicional e muito popular na culinária brasileira. Além de ser uma opção deliciosa e reconfortante, é também uma opção econômica e prática para alimentar a família toda. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, é possível ter um prato saboroso e nutritivo em pouco tempo. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples e rápida de ensopado de feijão, além de compartilhar algumas dicas e curiosidades sobre essa iguaria.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de feijão cozido
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 cenoura picada
- ✓ 1 batata picada
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
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2
Passo 2
2. Adicione o tomate e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
3. Acrescente a cenoura e a batata e misture bem.
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4
Passo 4
4. Adicione o feijão cozido e a água e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, mexendo de vez em quando.
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5
Passo 5
5. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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6
Passo 6
6. Sirva quente e acompanhe com arroz branco e uma salada de folhas verdes.
💡 Dicas do Chef
Para dar um toque especial, adicione linguiça calabresa ou bacon picado ao refogado.
Você pode substituir os legumes por outros de sua preferência, como abobrinha e chuchu.
Além de ser uma opção econômica e prática, o ensopado de feijão é também uma opção saudável e nutritiva. O feijão é uma fonte de proteínas, fibras e diversos nutrientes essenciais para a nossa saúde. Além disso, os legumes adicionados na receita fornecem ainda mais vitaminas e minerais, tornando esse prato uma refeição completa e balanceada.
Outra vantagem do ensopado de feijão é a sua versatilidade. Você pode adicionar diferentes ingredientes e temperos para deixar o prato ainda mais saboroso e adaptá-lo ao seu gosto. Além disso, é uma opção que agrada a todos os paladares, desde crianças até adultos.
Além de ser um prato delicioso, o ensopado de feijão também tem um valor cultural importante. Ele faz parte da tradição culinária do país e é um prato que é passado de geração em geração. É uma forma de manter viva a nossa cultura e tradição gastronômica.
Se você está procurando por uma receita rápida, fácil, gostosa e econômica para alimentar a sua família, o ensopado de feijão é a opção perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá uma refeição completa e cheia de sabor. Experimente e encante a sua família com essa receita tradicional e cheia de amor.