Se você está procurando uma receita simples, gostosa e que agrade toda a família, o escabeche de camarão é a opção perfeita. Além de ser um prato delicioso, é também uma opção rápida e barata para quem deseja surpreender os convidados ou apenas apreciar um bom jantar em família. O camarão é um ingrediente muito versátil, que pode ser utilizado de diversas maneiras, mas o escabeche é uma das receitas mais populares e saborosas.
Receita de Escabeche de Camarão
O escabeche é um prato típico da culinária mediterrânea, que consiste em um peixe ou fruto do mar marinado em uma mistura de vinagre e especiarias. O resultado é um sabor marcante e um prato muito apreciado em diversas regiões do mundo. A seguir, confira uma receita simples e fácil de escabeche de camarão que vai conquistar o seu paladar.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de camarão limpo
- ✓ 1 cebola cortada em rodelas
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- ✓ 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- ✓ 1 cenoura cortada em rodelas
- ✓ 1/2 xícara de azeite de oliva
- ✓ 1/2 xícara de vinagre branco
- ✓ 1/2 xícara de água
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 colher de chá de pimenta do reino
- ✓ 1 colher de chá de páprica doce
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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2
Passo 2
2. Adicione os pimentões e a cenoura e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
3. Acrescente o camarão e misture bem.
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4
Passo 4
4. Em uma tigela, misture o vinagre, a água, o sal, a pimenta do reino e a páprica. Despeje essa mistura sobre o camarão na panela.
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5
Passo 5
5. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até que o camarão fique rosado.
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6
Passo 6
6. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
💡 Dicas do Chef
Sirva o escabeche de camarão acompanhado de arroz branco e salada verde.
Como pode ser observado, essa receita de escabeche de camarão é muito simples e rápida de preparar. Além disso, os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer supermercado e o custo é bastante acessível. O camarão é uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais para a nossa saúde, sendo uma opção saudável e saborosa para incluir na dieta.
O escabeche de camarão é um prato muito versátil e pode ser servido como aperitivo, acompanhamento ou prato principal. Além disso, é uma opção perfeita para reunir a família e amigos em momentos especiais, pois é um prato que agrada a todos e proporciona momentos de amor e alegria em volta da mesa.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso escabeche de camarão, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita. Não esqueça de usar a tag h2 para destacar o nome da receita e tornar o texto mais organizado e fácil de ler. Além disso, é importante utilizar as tags p para separar os parágrafos e tornar o texto mais agradável visualmente.
Aproveite essa receita simples, gostosa e rápida para compartilhar momentos especiais com a sua família e amigos. Afinal, a culinária é uma forma de demonstrar amor e carinho por aqueles que amamos. E o escabeche de camarão é uma opção perfeita para isso!