Receita de Escabeche de Frango

Receita de Escabeche de Frango: uma opção simples, gostosa e rápida para a família

Se você está procurando por uma receita que seja fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, o Escabeche de Frango pode ser a solução perfeita. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa receita pode ser feita até mesmo por quem não tem muita experiência na cozinha. Além disso, é uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender a todos com um prato saboroso e cheio de amor.

O Escabeche é um prato típico da culinária espanhola, que consiste em um peixe ou carne marinado em vinagre e temperos. No caso dessa receita, utilizamos o frango como ingrediente principal, deixando o prato ainda mais suculento e gostoso. Então, se você quer aprender como preparar essa delícia, continue lendo e confira o passo a passo.

Receita de Escabeche de Frango

Ingredientes:

Escabeche de Frango

30 minutos min (Total)
🍽️ 4 porções porções

Ingredientes

  • Nenhum ingrediente especificado.

Modo de Preparo

1

Passo 1

1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.

2

Passo 2

2. Em uma panela, aqueça o azeite e doure os filés de frango dos dois lados. Retire-os da panela e reserve.

3

Passo 3

3. Na mesma panela, adicione a cebola, os pimentões e a cenoura e refogue até que os legumes fiquem macios.

4

Passo 4

4. Adicione o vinagre, a água, a folha de louro, as sementes de coentro e a pimenta-do-reino em grãos. Deixe ferver por 5 minutos.

5

Passo 5

5. Volte os filés de frango para a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

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Passo 6

6. Desligue o fogo e deixe o frango esfriar dentro da panela.

7

Passo 7

7. Quando estiver frio, leve o frango e os legumes para um recipiente e cubra com o molho do escabeche.

8

Passo 8

8. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas

  • Se preferir, você pode adicionar outros legumes ao escabeche, como brócolis, couve-flor ou batata.
  • O tempo de marinada pode variar de acordo com o seu gosto. Quanto mais tempo o frango ficar na geladeira, mais saboroso ele ficará.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso Escabeche de Frango, é só colocar a mão na massa e surpreender a família com essa receita simples, gostosa e rápida. E o melhor de tudo: sem gastar muito! Aproveite essa opção versátil e cheia de amor para deixar suas refeições ainda mais especiais.

Então, gostou da nossa receita? Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e deixar seu comentário abaixo contando como ficou o seu Escabeche de Frango. E se quiser conferir outras opções de receitas simples e deliciosas, continue navegando pelo nosso site. Temos diversas opções para agradar todos os gostos e ocasiões. Até a próxima!

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