Receita de Escabeche de Frango: uma opção simples, gostosa e rápida para a família
Se você está procurando por uma receita que seja fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, o Escabeche de Frango pode ser a solução perfeita. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa receita pode ser feita até mesmo por quem não tem muita experiência na cozinha. Além disso, é uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender a todos com um prato saboroso e cheio de amor.
O Escabeche é um prato típico da culinária espanhola, que consiste em um peixe ou carne marinado em vinagre e temperos. No caso dessa receita, utilizamos o frango como ingrediente principal, deixando o prato ainda mais suculento e gostoso. Então, se você quer aprender como preparar essa delícia, continue lendo e confira o passo a passo.
Receita de Escabeche de Frango
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
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2
Passo 2
2. Em uma panela, aqueça o azeite e doure os filés de frango dos dois lados. Retire-os da panela e reserve.
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3
Passo 3
3. Na mesma panela, adicione a cebola, os pimentões e a cenoura e refogue até que os legumes fiquem macios.
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4
Passo 4
4. Adicione o vinagre, a água, a folha de louro, as sementes de coentro e a pimenta-do-reino em grãos. Deixe ferver por 5 minutos.
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5
Passo 5
5. Volte os filés de frango para a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
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6
Passo 6
6. Desligue o fogo e deixe o frango esfriar dentro da panela.
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7
Passo 7
7. Quando estiver frio, leve o frango e os legumes para um recipiente e cubra com o molho do escabeche.
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8
Passo 8
8. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros legumes ao escabeche, como brócolis, couve-flor ou batata.
O tempo de marinada pode variar de acordo com o seu gosto. Quanto mais tempo o frango ficar na geladeira, mais saboroso ele ficará.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso Escabeche de Frango, é só colocar a mão na massa e surpreender a família com essa receita simples, gostosa e rápida. E o melhor de tudo: sem gastar muito! Aproveite essa opção versátil e cheia de amor para deixar suas refeições ainda mais especiais.
Então, gostou da nossa receita? Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e deixar seu comentário abaixo contando como ficou o seu Escabeche de Frango. E se quiser conferir outras opções de receitas simples e deliciosas, continue navegando pelo nosso site. Temos diversas opções para agradar todos os gostos e ocasiões. Até a próxima!