Receita de Esfiha: uma opção simples, gostosa e rápida para a família
Quando se trata de culinária, sempre buscamos opções que sejam fáceis e rápidas de preparar, mas que também sejam deliciosas e econômicas. Afinal, nada melhor do que reunir a família em volta da mesa e compartilhar uma refeição feita com amor. Pensando nisso, hoje vamos te ensinar uma receita de esfiha que atende a todos esses requisitos. Além disso, vamos te dar algumas dicas e curiosidades sobre essa iguaria de origem árabe que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Vamos lá?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de farinha de trigo
- ✓ 1 colher (sopa) de açúcar
- ✓ 1 colher (sopa) de sal
- ✓ 1 xícara (chá) de óleo
- ✓ 1 xícara (chá) de água
- ✓ 1 envelope de fermento biológico seco
- ✓ 1 ovo
- ✓ Recheio de sua preferência (carne, frango, queijo, etc.)
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal.
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2
Passo 2
Adicione o óleo, a água e o fermento e misture bem.
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3
Passo 3
Acrescente o ovo e amasse até obter uma massa homogênea.
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4
Passo 4
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
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5
Passo 5
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte em círculos.
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6
Passo 6
Coloque o recheio no centro de cada círculo e feche as bordas, formando uma meia lua.
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7
Passo 7
Coloque as esfihas em uma assadeira untada e enfarinhada.
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8
Passo 8
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
💡 Dicas do Chef
Para que a massa fique mais macia, adicione um pouco de leite à receita.
Você pode variar o recheio de acordo com o seu gosto, experimente combinações diferentes.
Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa esfiha, que tal reunir a família e colocar a mão na massa? Essa receita é uma ótima opção para um lanche da tarde ou até mesmo para uma refeição rápida e prática. Além disso, é uma opção econômica, já que os ingredientes são simples e baratos.
A massa da esfiha é uma das características mais importantes desse prato. Ela deve ser macia e leve, para que a esfiha fique bem fofinha e saborosa. Por isso, é importante seguir as medidas e dicas da receita para obter um resultado perfeito.
Vale ressaltar também que a esfiha é uma receita versátil e que pode ser adaptada de acordo com o paladar de cada um. Você pode acrescentar temperos e ingredientes diferentes ao recheio, como azeitonas, tomate, cebola, entre outros. Solte a sua criatividade e crie a sua própria versão dessa delícia árabe.
E se você se interessou pela culinária árabe, saiba que a esfiha é apenas um dos pratos deliciosos dessa gastronomia. Além disso, a cultura árabe é rica em curiosidades e tradições, que valem a pena serem conhecidas e exploradas. Então, aproveite essa receita para se deliciar e também para aprender um pouco mais sobre essa cultura tão fascinante.
Por fim, esperamos que essa receita de esfiha tenha conquistado o seu paladar e que possa ser uma opção frequente no seu cardápio. Lembre-se de compartilhar essa delícia com a sua família e amigos, pois afinal, comida feita com amor é sempre mais gostosa.