Se você é fã de culinária e adora experimentar novos sabores, com certeza já ouviu falar da esfiha síria. Originária do Oriente Médio, essa receita simples e deliciosa conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Hoje, vamos ensinar como preparar essa iguaria em sua própria casa, de forma rápida, fácil e barata. Além disso, a esfiha síria é perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia!
Receita de Esfiha Síria
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 xícara de água morna
- ✓ 1/4 de xícara de óleo
- ✓ Recheio a gosto (queijo, carne, frango, etc.)
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
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Passo 2
Adicione a água morna e o óleo e misture até formar uma massa homogênea.
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Passo 3
Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
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Passo 4
Deixe a massa descansar por 30 minutos, coberta com um pano.
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5
Passo 5
Divida a massa em 10 porções e abra cada uma em formato de disco.
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Passo 6
Coloque o recheio de sua preferência no centro de cada disco e feche as pontas, formando um triângulo.
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7
Passo 7
Coloque as esfihas em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 10 minutos.
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Passo 8
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos, ou até que estejam douradas.
💡 Dicas do Chef
Você pode utilizar recheios variados, como carne moída temperada com hortelã, queijo e tomate, ou frango desfiado com requeijão.
Agora que você já sabe como preparar a tradicional esfiha síria, é só reunir a família e se deliciar com essa receita cheia de sabores e tradição. Além disso, essa é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e gostosa, sem gastar muito. Com certeza, será um sucesso em qualquer ocasião!
E para quem é fã de culinária árabe, vale a pena conhecer outras receitas típicas, como o falafel, o tabule e o homus. Assim, você pode criar um menu completo e surpreender seus convidados com uma verdadeira viagem gastronômica.
Agora que você já sabe como preparar a esfiha síria, não perca tempo e coloque a mão na massa. Com certeza, essa receita irá conquistar seu paladar e se tornar uma queridinha na sua casa. E não esqueça de compartilhar esse momento de amor e sabor com sua família e amigos. Bom apetite!