Receita de Esfirra de Requeijão e Presunto: Uma delícia para toda a família
Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família, você acaba de encontrar! A esfirra de requeijão e presunto é uma opção deliciosa para aqueles dias em que queremos comer algo diferente, mas sem muito trabalho na cozinha. Além disso, é uma opção econômica e perfeita para reunir as pessoas que amamos em torno da mesa. Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes, pois essa receita vai se tornar um sucesso em sua casa.
Esfirra de Requeijão e Presunto
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 ovo
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 200g de presunto fatiado
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture o leite morno, o óleo, o açúcar, o sal, o ovo e o fermento biológico seco.
Passo 2
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bem até formar uma massa homogênea.
Passo 3
3. Sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
Passo 4
4. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
Passo 5
5. Divida a massa em pequenas porções e abra com um rolo em formato de círculo.
Passo 6
6. Coloque uma colher de sopa de requeijão cremoso e uma fatia de presunto no centro de cada círculo de massa.
Passo 7
7. Feche a massa em formato de triângulo, apertando bem as bordas para que o recheio não vaze durante o cozimento.
Passo 8
8. Disponha as esfirras em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 10 minutos.
Passo 9
9. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos, ou até que as esfirras estejam douradas.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir o requeijão e o presunto por outros recheios de sua preferência, como frango desfiado, queijo, calabresa, entre outros.
- Se quiser uma esfirra mais crocante, pincele gema de ovo antes de levar ao forno.
Como podemos ver, essa receita de esfirra de requeijão e presunto é muito simples e fácil de fazer, mas o resultado é surpreendente. A massa fica macia e o recheio cremoso e saboroso, deixando qualquer um com água na boca. Além disso, é uma opção perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição rápida e prática, mas sem abrir mão do sabor.
E o melhor de tudo é que essa receita é bastante econômica, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis, que geralmente já temos em casa. Então, se você está com um orçamento apertado, essa é uma ótima opção para variar o cardápio sem gastar muito.
E como mencionado anteriormente, essa esfirra é perfeita para reunir a família e os amigos em torno da mesa. Afinal, nada melhor do que compartilhar momentos especiais com as pessoas que amamos, não é mesmo? Então, que tal preparar essa receita deliciosa e surpreender a todos?
Não podemos deixar de mencionar que essa receita de esfirra de requeijão e presunto é uma ótima opção para as crianças, pois elas adoram participar do preparo e, além disso, é uma forma de incentivar os pequenos a experimentarem novos sabores e se alimentarem de forma saudável.
Por fim, podemos concluir que essa receita é uma verdadeira demonstração de amor e carinho pela família, pois é feita com ingredientes simples, mas que, juntos, resultam em um prato delicioso e que pode ser compartilhado com aqueles que mais amamos. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia em sua casa!