Receita de Esfirra Folhada

Aprenda a fazer uma deliciosa e simples receita de esfirra folhada para agradar toda a família

Esfirra Folhada

40 minutos min (Total)
🍽️ 8 porções porções

Ingredientes

  • 500g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de água morna
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1 ovo
  • 1 lata de molho de tomate
  • 300g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de orégano
  • Sal e pimenta a gosto
  • 150g de queijo muçarela ralado
  • 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

Nenhuma etapa de preparo especificada.

Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, essa receita de esfirra folhada é perfeita para qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde com a família, para receber amigos ou até mesmo para vender e garantir uma renda extra, ela é sempre uma ótima opção. Além disso, o sabor é irresistível e agrada a todos os paladares.

A massa folhada, que é a base dessa receita, é conhecida por sua textura crocante e sabor incrível. Porém, muitas pessoas acreditam que é difícil de fazer em casa e optam por comprar pronta. Com essa receita, você vai ver como é simples e barato fazer a sua própria massa, e o resultado final é ainda mais gostoso.

O recheio de carne moída com molho de tomate e temperos dá um toque especial à esfirra, deixando-a ainda mais saborosa. Mas, se preferir, você pode substituir por outros recheios de sua preferência, como frango, queijo e presunto, calabresa, entre outros.

Outra dica importante é em relação à hora de enrolar a massa. Para garantir que a esfirra fique bem fechada e o recheio não vaze durante o cozimento, é importante apertar bem as extremidades antes de cortar em fatias.

E se você é daqueles que adora um toque extra de sabor, pode acrescentar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, tomate picado, milho, entre outros. Use a sua criatividade e crie a sua própria versão dessa delícia.

Agora que você já aprendeu essa receita simples e deliciosa de esfirra folhada, é só reunir os ingredientes e colocar a mão na massa. Em menos de uma hora, você terá um salgado gostoso e perfeito para qualquer momento. Com certeza, a sua família e amigos vão amar e pedir bis.

Não se esqueça de compartilhar essa receita com as pessoas que você ama e espalhar amor através da comida. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e cuidado pela família e amigos.

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