Aprenda a fazer uma deliciosa e simples receita de esfirra folhada para agradar toda a família
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 xícara de água morna
- ✓ 1/4 xícara de óleo
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 lata de molho de tomate
- ✓ 300g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de chá de cominho
- ✓ 1 colher de chá de páprica
- ✓ 1 colher de chá de orégano
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 150g de queijo muçarela ralado
- ✓ 1 gema para pincelar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
-
2
Passo 2
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos.
-
3
Passo 3
Adicione os ingredientes líquidos e misture bem.
-
4
Passo 4
Despeje em uma forma untada e leve ao forno por 30 minutos.
-
5
Passo 5
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, essa receita de esfirra folhada é perfeita para qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde com a família, para receber amigos ou até mesmo para vender e garantir uma renda extra, ela é sempre uma ótima opção. Além disso, o sabor é irresistível e agrada a todos os paladares.
A massa folhada, que é a base dessa receita, é conhecida por sua textura crocante e sabor incrível. Porém, muitas pessoas acreditam que é difícil de fazer em casa e optam por comprar pronta. Com essa receita, você vai ver como é simples e barato fazer a sua própria massa, e o resultado final é ainda mais gostoso.
O recheio de carne moída com molho de tomate e temperos dá um toque especial à esfirra, deixando-a ainda mais saborosa. Mas, se preferir, você pode substituir por outros recheios de sua preferência, como frango, queijo e presunto, calabresa, entre outros.
Outra dica importante é em relação à hora de enrolar a massa. Para garantir que a esfirra fique bem fechada e o recheio não vaze durante o cozimento, é importante apertar bem as extremidades antes de cortar em fatias.
E se você é daqueles que adora um toque extra de sabor, pode acrescentar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, tomate picado, milho, entre outros. Use a sua criatividade e crie a sua própria versão dessa delícia.
Agora que você já aprendeu essa receita simples e deliciosa de esfirra folhada, é só reunir os ingredientes e colocar a mão na massa. Em menos de uma hora, você terá um salgado gostoso e perfeito para qualquer momento. Com certeza, a sua família e amigos vão amar e pedir bis.
Não se esqueça de compartilhar essa receita com as pessoas que você ama e espalhar amor através da comida. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e cuidado pela família e amigos.