Se tem uma coisa que une as famílias e desperta amor em todos é uma boa refeição. E quando essa refeição é fácil, rápida, barata e, acima de tudo, gostosa, fica ainda melhor. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de Espaguete ao Molho de Alho Poró que vai conquistar o paladar de todos. O prato é perfeito para aqueles dias em que precisamos de uma opção prática e saborosa para agradar a família.
Receita de Espaguete ao Molho de Alho Poró
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes
- 400g de espaguete
- 2 talos de alho poró
- 2 dentes de alho
- 200g de bacon em cubos
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Comece preparando o espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, pique o alho poró e o alho em pedaços pequenos.
2. Em uma frigideira, frite o bacon até que ele fique bem dourado. Em seguida, adicione o alho poró e o alho e refogue por alguns minutos até que fiquem macios.
3. Adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado à frigideira e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Quando o espaguete estiver pronto, escorra a água e adicione-o à frigideira com o molho de alho poró. Misture tudo delicadamente até que o espaguete fique bem envolvido pelo molho.
5. Sirva o espaguete ao molho de alho poró ainda quente e polvilhe mais queijo parmesão ralado por cima, se desejar.
Dicas
– Se quiser, você pode adicionar um pouco de creme de leite extra ao servir para deixar o molho ainda mais cremoso.
– O espaguete pode ser substituído por qualquer outro tipo de massa, como penne, fusilli ou linguine.
– Para uma opção vegetariana, basta excluir o bacon da receita e adicionar mais alho poró.
Curiosidade
O alho poró é um ingrediente muito utilizado na culinária francesa, mas também é muito apreciado em outros países, como Itália e Estados Unidos. Ele é conhecido por seu sabor suave e adocicado, que combina perfeitamente com massas e molhos.
Com essa receita simples e deliciosa de Espaguete ao Molho de Alho Poró, você vai surpreender a sua família e ainda economizar tempo e dinheiro na cozinha. Aproveite essa opção rápida e prática para desfrutar de momentos agradáveis com as pessoas que você ama. Bon appétit!