O esparregado de espinafre é uma receita deliciosa e muito versátil que pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Com origem na culinária portuguesa, o esparregado de espinafre é uma ótima opção para quem busca uma refeição simples, gostosa, fácil, rápida e barata para toda a família. Além disso, é um prato que transmite muito amor e carinho em cada pedaço. Se você ainda não experimentou essa iguaria, está perdendo tempo. Então, pegue seu avental e vamos aprender a fazer essa receita maravilhosa.
Ingredientes para o esparregado de espinafre
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 maço de espinafre
- ✓ 1 cebola média picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- ✓ 1 colher (sopa) de manteiga
- ✓ 1/2 xícara (chá) de leite
- ✓ 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta do reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Lave bem as folhas de espinafre e retire os talos. Em uma panela, coloque água para ferver e adicione as folhas de espinafre por cerca de 2 minutos. Em seguida, escorra e esprema bem para retirar o excesso de água.
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Passo 2
2. Em outra panela, aqueça o azeite e a manteiga. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados. Em seguida, acrescente o espinafre e mexa bem.
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Passo 3
3. Adicione o leite e o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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Passo 4
4. Desligue o fogo e transfira o esparregado para um recipiente. Sirva quente como acompanhamento ou como prato principal.
💡 Dicas do Chef
Caso prefira um esparregado mais cremoso, adicione mais creme de leite.
Você também pode adicionar um pouco de noz moscada para dar um toque especial ao prato.
Como você pode ver, essa receita é muito simples e fácil de preparar, mas é cheia de sabor e nutrientes. O espinafre é uma excelente fonte de vitaminas A, C e K, além de minerais como ferro, cálcio e potássio. Além disso, o esparregado de espinafre é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e balanceada.
O esparregado de espinafre é um prato que pode ser adaptado de diversas maneiras, de acordo com o seu gosto e criatividade. Você pode adicionar outros ingredientes, como queijos, bacon, presunto, entre outros, para deixar a receita ainda mais gostosa e com um toque especial.
Essa receita também é perfeita para quem tem uma rotina corrida e precisa de praticidade na cozinha. Em apenas 30 minutos, você terá um acompanhamento delicioso e nutritivo para a sua refeição. Além disso, é um prato que agrada a toda a família, desde as crianças até os adultos.
Outra vantagem do esparregado de espinafre é que ele é muito barato. Os ingredientes são acessíveis e fáceis de encontrar em qualquer mercado ou feira. Então, se você está procurando por uma receita gostosa, rápida, fácil, barata e que agrade a todos, o esparregado de espinafre é a escolha certa.
Em resumo, o esparregado de espinafre é uma receita simples, mas que traz muito sabor e nutrientes para a sua refeição. Além disso, é um prato que pode ser adaptado de acordo com o seu gosto e é perfeito para quem busca praticidade e economia na cozinha. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Tenho certeza de que você vai se apaixonar pelo esparregado de espinafre e vai querer prepará-lo sempre que possível.
Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão adorar essa dica e vão agradecer por terem uma refeição tão gostosa e saudável. E não se esqueça de deixar nos comentários o que você achou dessa receita e se tem alguma dica ou curiosidade sobre o esparregado de espinafre para compartilhar conosco. Bom apetite!