Receita de Falso Bolinho de Bacalhau: simples, gostoso e rápido

Quando se fala em comida de família, logo vem à mente aquelas receitas tradicionais, passadas de geração em geração, que são sinônimo de amor e aconchego. E uma dessas receitas, com certeza, é o bolinho de bacalhau. Porém, nem sempre temos tempo ou dinheiro para comprar o peixe e preparar essa delícia. Mas não se preocupe, com essa receita de falso bolinho de bacalhau, você poderá matar a vontade sem gastar muito e de forma muito mais rápida e prática. Então, vamos lá?

Ingredientes:

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a batata cozida e amassada, o bacalhau desfiado, a cebola picada, o alho picado, o ovo, a farinha de trigo e a salsinha picada. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.

Com as mãos, modele bolinhos com a massa e reserve. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite os bolinhos até que fiquem dourados. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha para remover o excesso de óleo.

Se preferir, você pode assar os bolinhos em uma assadeira untada com óleo. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.

Dicas:

Para deixar os bolinhos ainda mais saborosos, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como queijo ralado, azeitonas picadas ou até mesmo camarão desfiado. Além disso, para um resultado mais crocante, você pode passar os bolinhos em uma mistura de farinha de rosca e queijo parmesão antes de fritar ou assar.

Curiosidades:

Apesar de ser um prato típico da culinária portuguesa, o bolinho de bacalhau também é muito popular no Brasil, principalmente em bares e botecos, acompanhado de uma cerveja gelada. Além disso, o bacalhau é um peixe muito consumido em épocas festivas, como a Páscoa, e é conhecido por sua versatilidade na cozinha.

Com essa receita de falso bolinho de bacalhau, você pode saborear essa delícia em qualquer época do ano, de forma prática, rápida e sem gastar muito. É uma ótima opção para receber amigos e familiares em casa, ou até mesmo para um lanche da tarde especial. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares e espalhe o amor e o sabor desse falso bolinho de bacalhau! Aproveite também para conferir outras receitas deliciosas aqui em nosso site. Até a próxima!