A receita de farofa de ovos com presunto é uma ótima opção para quem quer preparar uma refeição simples, gostosa, rápida, fácil e barata para a família. Além disso, essa receita traz um ingrediente especial que é o amor, afinal, nada melhor do que cozinhar para as pessoas que amamos, não é mesmo? Então, se você está procurando por uma receita deliciosa e prática para o seu dia a dia, continue lendo esse texto e aprenda a preparar essa delícia.

Receita de Farofa de Ovos com Presunto

Tempo de preparo: 20 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 2 ovos
• 100g de presunto cortado em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de farinha de mandioca
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione a cebola e o alho. Refogue até que fiquem dourados;
2. Adicione o presunto e deixe dourar por alguns minutos;
3. Em uma tigela, bata os ovos com um garfo e adicione à frigideira. Mexa até que os ovos estejam cozidos;
4. Acrescente a farinha de mandioca e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados;
5. Tempere com sal e pimenta a gosto e continue mexendo até que a farofa esteja levemente dourada;
6. Sirva a farofa ainda quente como acompanhamento para o prato principal.

Dicas:

Caso prefira, você pode adicionar outros ingredientes à farofa, como bacon, linguiça ou azeitonas. Além disso, se quiser uma versão mais saudável, substitua a manteiga por azeite de oliva.

Curiosidades:

A farofa é um prato típico da culinária brasileira, mas sua origem é africana. Os povos africanos que foram trazidos para o Brasil como escravos utilizavam a farinha de mandioca para preparar seus pratos, e assim, a farofa foi se adaptando à culinária brasileira e se tornou um acompanhamento muito apreciado em todo o país.

A farinha de mandioca é um ingrediente muito versátil e pode ser utilizada em diversas receitas, como bolos, pães e até mesmo em substituição à farinha de trigo em preparações sem glúten.

Além disso, o presunto é um ingrediente muito utilizado em receitas salgadas, principalmente no café da manhã e no lanche da tarde. Ele é rico em proteínas e vitaminas do complexo B, e pode ser uma opção saudável quando consumido com moderação.

A farofa de ovos com presunto é uma receita simples, mas que traz um sabor incrível ao prato principal. Ela pode ser servida com carnes, frango, peixe ou até mesmo como um acompanhamento para saladas.

Portanto, se você quer preparar uma refeição rápida, fácil e deliciosa para a sua família, não deixe de experimentar essa receita. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!

Aproveite essa receita e coloque todo o seu amor na hora de preparar. Cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e cuidado com as pessoas que amamos, então, não deixe de incluir essa receita no seu cardápio e surpreender a todos com o sabor dessa farofa de ovos com presunto.