Receita de Farofa do Papo: uma opção simples, gostosa e rápida para a família
Quando se trata de cozinhar para a família, sempre buscamos opções que sejam fáceis, rápidas e econômicas, mas que também sejam gostosas e agradem a todos. Nesse sentido, a farofa é um prato que se encaixa perfeitamente nessas características. E para dar um toque especial, vamos ensinar a receita de farofa do Papo, que é simples de fazer, mas cheia de sabor e amor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1/2 xícara (chá) de bacon picado
- ✓ 1/2 xícara (chá) de calabresa picada
- ✓ 1/2 xícara (chá) de uvas-passas
- ✓ 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
- ✓ 2 colheres (sopa) de manteiga
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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2
Passo 2
Adicione o bacon e a calabresa e frite até ficarem crocantes.
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3
Passo 3
Acrescente a farinha de mandioca e mexa bem, até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
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4
Passo 4
Adicione as uvas-passas e a castanha de caju e misture novamente.
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5
Passo 5
Tempere com sal e pimenta a gosto e continue mexendo até que a farofa esteja bem dourada e crocante.
💡 Dicas do Chef
Caso prefira uma farofa mais úmida, adicione um pouco de água ou caldo de legumes durante o preparo.
A farofa do Papo é uma receita muito versátil, que pode ser servida como acompanhamento de diversos pratos, como churrasco, feijoada, assados, entre outros. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de carnes e legumes, deixando a refeição ainda mais econômica.
Com ingredientes simples e de fácil acesso, essa receita é perfeita para aqueles dias em que precisamos de praticidade, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade da comida caseira. E para deixar a farofa ainda mais gostosa, uma dica é utilizar uma farinha de mandioca de boa qualidade, que fará toda a diferença no resultado final.
A farofa é um prato que faz parte da cultura gastronômica brasileira e tem origem nas tradições indígenas. A farinha de mandioca era um alimento muito utilizado pelos índios e foi incorporada pelos colonizadores portugueses, que a transformaram em um acompanhamento para as carnes.
Além de ser um prato delicioso, a farofa também é uma ótima fonte de carboidratos, fornecendo energia para o nosso corpo. Além disso, a castanha de caju presente na receita é rica em gorduras boas, que auxiliam na saúde do coração e do cérebro.
A farofa do Papo é uma opção perfeita para reunir a família em volta da mesa, pois é um prato que remete à tradição e ao aconchego do lar. Além disso, é uma receita que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um, podendo incluir outros ingredientes como linguiça, azeitonas, ovos, entre outros.
Em apenas 15 minutos, é possível preparar essa deliciosa farofa, que certamente será um sucesso entre os familiares e amigos. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa e rápida. Tenho certeza que fará parte do seu caderno de receitas favoritas.
E aí, gostou da receita de farofa do Papo? Deixe nos comentários o que achou e compartilhe com seus amigos e familiares. E lembre-se, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família, então aproveite cada momento na cozinha e crie memórias afetivas com quem você ama.