Receita de Ferro: Uma opção simples, gostosa e rica em nutrientes
Quando pensamos em ferro, logo vem à mente alimentos como carnes vermelhas e vegetais folhosos. Mas você sabia que existem outras opções deliciosas e fáceis de preparar que também são ricas nesse importante mineral?
O ferro é um nutriente essencial para o nosso organismo, sendo responsável por diversas funções importantes, como o transporte de oxigênio para as células e a produção de energia. Além disso, ele é fundamental para o bom funcionamento do sistema imunológico e para a saúde dos cabelos, unhas e pele.
Por isso, é muito importante manter uma alimentação equilibrada e incluir fontes de ferro em nossas refeições. E para te ajudar nessa tarefa, hoje vamos ensinar uma receita simples, gostosa e rica em ferro que com certeza vai agradar toda a sua família: a receita de ferro.
Receita de Ferro
Ingredientes
- 500g de filé de frango cortado em cubos
- 1 xícara de arroz integral
- 1 cenoura grande ralada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 xícara de brócolis picado
- 1 xícara de espinafre picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
Passo 2
2. Adicione o frango e tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 3
3. Em seguida, adicione o arroz e misture bem.
Passo 4
4. Acrescente a lata de tomate pelado e a cenoura ralada.
Passo 5
5. Adicione água suficiente para cobrir todos os ingredientes e deixe cozinhar até o arroz ficar macio.
Passo 6
6. Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o brócolis e o espinafre e misture bem.
Passo 7
7. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que os legumes estejam macios.
Passo 8
8. Sirva quente e aproveite essa deliciosa receita de ferro.
Com essa receita simples, gostosa e rica em ferro, você pode cuidar da saúde de toda a sua família de forma prática e saborosa. E o melhor de tudo: é uma opção rápida, barata e cheia de amor, que com certeza vai conquistar o paladar de todos. Experimente e nos conte o que achou!
Lembre-se sempre de incluir fontes de ferro em sua alimentação diária para garantir uma vida saudável e cheia de energia. E para mais receitas deliciosas e nutritivas, continue acompanhando nosso site. Até a próxima!