Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, então você chegou ao lugar certo! Hoje, vamos ensinar a preparar um delicioso Filé ao Molho de Cogumelos e Alho, que certamente vai conquistar o paladar de todos e ainda te render muitos elogios.
Receita de Filé ao Molho de Cogumelos e Alho
Essa é uma receita que combina perfeitamente com um almoço ou jantar em família, principalmente nos dias mais frios. Além disso, é uma opção econômica e muito fácil de preparar, ideal para aqueles momentos em que precisamos de uma refeição rápida e saborosa.
O tempo de preparo é de apenas 30 minutos e rende 4 porções generosas.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 filés de carne bovina (de sua preferência)
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 xícara de cogumelos frescos picados
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 colher de sopa de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de caldo de carne
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Tempere os filés com sal e pimenta a gosto.
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2
Passo 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés dos dois lados. Reserve.
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3
Passo 3
Na mesma frigideira, adicione a manteiga e refogue o alho e a cebola até ficarem macios.
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4
Passo 4
Acrescente os cogumelos e refogue por mais alguns minutos.
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5
Passo 5
Adicione a farinha de trigo e mexa bem para que ela se incorpore aos ingredientes.
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6
Passo 6
Despeje o caldo de carne e mexa até obter um molho homogêneo.
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7
Passo 7
Volte os filés para a frigideira e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que fiquem no ponto desejado.
💡 Dicas do Chef
Se quiser um molho mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite ao final do preparo.
Como você pode ver, essa é uma receita muito simples e versátil, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferências. Além disso, é uma opção deliciosa para impressionar amigos e familiares em um almoço ou jantar especial.
E o melhor de tudo é que essa receita é muito barata, pois utiliza ingredientes simples e fáceis de encontrar. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!
Agora que você já sabe como preparar um delicioso Filé ao Molho de Cogumelos e Alho, coloque a mão na massa e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha. Tenho certeza que essa receita vai ser um sucesso e vai conquistar o amor de todos que provarem.
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela se torne uma queridinha na sua casa. Compartilhe com seus amigos e familiares e deixe nos comentários o que achou dessa delícia!