Receita de Filé com cogumelos

Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, o Filé com cogumelos é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, você terá um prato delicioso e muito versátil, podendo ser servido tanto em um almoço de domingo em família quanto em um jantar romântico.

Os cogumelos são um ingrediente que dá um toque especial a qualquer prato. Além de serem saborosos, eles são ricos em nutrientes e trazem diversos benefícios para a saúde. Nesta receita, eles são combinados com filés de carne bovina, resultando em um prato rico em proteínas e muito saboroso.

Para preparar o Filé com cogumelos, comece temperando os filés com sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés dos dois lados. Reserve-os em um prato enquanto prepara o restante da receita. Na mesma frigideira, adicione a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Em seguida, adicione os cogumelos e refogue até que estejam macios. Volte os filés para a frigideira e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Finalize com salsinha picada e sirva acompanhado de arroz branco e legumes de sua preferência.

Uma dica para deixar o sabor do Filé com cogumelos ainda mais intenso é adicionar um pouco de vinho tinto ao refogar os cogumelos. Além disso, se você preferir, pode substituir os filés de carne bovina por filés de frango, mantendo a mesma receita e o mesmo sabor delicioso.

Uma curiosidade sobre essa receita é que ela é de origem francesa e é muito apreciada por sua simplicidade e sabor. Os franceses são conhecidos por sua gastronomia refinada e essa receita é um exemplo de como é possível criar um prato delicioso com poucos ingredientes.

O Filé com cogumelos é uma opção perfeita para aqueles dias em que você precisa de uma receita prática, mas que não abre mão do sabor. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, já que os cogumelos são ricos em nutrientes e a carne bovina é uma fonte de proteína magra.

Portanto, não deixe de experimentar essa receita e surpreender sua família e amigos com um prato simples, mas cheio de sabor e amor. Com certeza, o Filé com cogumelos será um sucesso em qualquer ocasião.