Receita de Filé de Cação Enrolado: simples, gostoso e rápido

Para quem busca uma opção de prato rápido, gostoso e que agrade toda a família, o filé de cação enrolado é a escolha perfeita. Além de ser uma receita simples e fácil de preparar, ela também é uma opção barata e cheia de amor. Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, você pode surpreender a todos com esse delicioso prato. Confira a seguir como prepará-lo.

Ingredientes:

• 4 filés de cação

• 4 fatias de presunto

• 4 fatias de queijo muçarela

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 xícara de farinha de rosca

• 2 ovos batidos

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Tempere os filés de cação com sal e pimenta a gosto.

2. Em cada filé, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo muçarela.

3. Enrole os filés e prenda com um palito de dente.

4. Passe os filés na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.

5. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os filés até dourarem dos dois lados.

6. Retire os filés da frigideira e deixe escorrer em papel absorvente.

Dicas:

• Se preferir, você pode substituir o presunto por bacon.

• Sirva o filé de cação enrolado acompanhado de arroz e salada de folhas.

Curiosidade:

O filé de cação enrolado é uma receita de origem portuguesa, mas que se popularizou em diversas regiões do Brasil. É uma opção prática e saborosa para quem busca uma refeição rápida e nutritiva.