Para quem busca uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, o filé de frango com recheio de maçã verde é a escolha perfeita. Além de ser uma opção saudável, esse prato é uma explosão de sabores que certamente vai conquistar o paladar de todos. Com um toque de amor, essa receita pode ser preparada em poucos minutos e vai surpreender a todos. Então, pegue seu avental e vamos ao passo a passo dessa deliciosa receita.
Receita de Filé de Frango com Recheio de Maçã Verde
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 4 filés de frango
- 2 maçãs verdes picadas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 ovo batido
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a maçã verde, a cebola e o alho picados. Tempere com sal e pimenta e reserve.
2. Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e em uma terceira tigela, a farinha de rosca.
3. Tempere os filés de frango com sal e pimenta e abra cada um deles ao meio, formando um bolsinho.
4. Coloque uma porção do recheio de maçã dentro de cada bolsinho e feche com palitos de dente.
5. Passe os filés no ovo batido e depois na farinha de trigo e na farinha de rosca.
6. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e doure os filés de frango dos dois lados.
7. Transfira os filés para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.
8. Sirva com arroz branco e salada de folhas verdes.
Dicas:
Para deixar o filé de frango mais suculento, você pode adicionar um pouco de suco de laranja ao recheio de maçã verde. Isso dará um toque cítrico e deixará a carne mais macia e saborosa. Além disso, você pode substituir a farinha de rosca por aveia em flocos finos, que também dará uma crosta crocante ao filé.
Curiosidades:
A maçã verde é uma fruta originária da Ásia e pode ser encontrada em diferentes variedades, como Granny Smith, Fuji e Gala. Ela é rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de fibras. Além disso, a combinação de maçã verde com frango é muito comum na culinária asiática, trazendo um equilíbrio entre o doce e o salgado.
Com essa receita, você terá um prato completo, que combina proteína, carboidrato e legumes. Além disso, é uma opção versátil, podendo ser servida tanto em um almoço em família quanto em um jantar romântico. O filé de frango com recheio de maçã verde é uma escolha perfeita para quem busca praticidade e sabor em uma única receita. Experimente e se surpreenda!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 filés de frango
- ✓ 2 maçãs verdes picadas
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de farinha de rosca
- ✓ 1 ovo batido
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite de oliva
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture a maçã verde, a cebola e o alho picados. Tempere com sal e pimenta e reserve.
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2
Passo 2
Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e em uma terceira tigela, a farinha de rosca.
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3
Passo 3
Tempere os filés de frango com sal e pimenta e abra cada um deles ao meio, formando um bolsinho.
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4
Passo 4
Coloque uma porção do recheio de maçã dentro de cada bolsinho e feche com palitos de dente.
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5
Passo 5
Passe os filés no ovo batido e depois na farinha de trigo e na farinha de rosca.
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6
Passo 6
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e doure os filés de frango dos dois lados.
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7
Passo 7
Transfira os filés para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.
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8
Passo 8
Sirva com arroz branco e salada de folhas verdes.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o filé de frango mais suculento, adicione um pouco de suco de laranja ao recheio de maçã verde.
Substitua a farinha de rosca por aveia em flocos finos para uma crosta crocante.