Filé de frango empanado com gergelim ao molho rústico de tomates
Receitas são uma forma de expressar amor e carinho pela família e amigos. E quando se trata de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, é ainda melhor. O filé de frango empanado com gergelim ao molho rústico de tomates é uma opção perfeita para aqueles momentos em que queremos preparar algo especial, mas sem gastar muito tempo e dinheiro. Além disso, é uma receita que agrada a todos, desde as crianças até os adultos.
Ingredientes:
1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta. 2. Passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, no gergelim. 3. Aqueça o azeite em uma frigideira e frite os filés até que fiquem dourados e crocantes. 4. Em outra panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite. 5. Adicione os tomates e deixe cozinhar até que fiquem macios. 6. Acrescente a água, o açúcar, o vinagre, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por mais alguns minutos. 7. Retire os filés da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo. 8. Sirva os filés empanados com o molho rústico de tomates por cima.
Filé de frango empanado com gergelim ao molho rústico de tomates
Ingredientes
Modo de Preparo
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Dicas
Como pode ser visto na receita, os ingredientes são simples e facilmente encontrados em qualquer mercado. O tempo de preparo é de apenas 30 minutos, o que torna essa receita uma ótima opção para aqueles dias em que estamos com pressa, mas não queremos abrir mão de um prato saboroso.
O filé de frango empanado com gergelim é uma variação mais saudável do tradicional frango empanado, pois o gergelim é uma fonte de proteína, fibras e gorduras saudáveis. Além disso, o molho rústico de tomates é uma opção mais leve do que os molhos cremosos, mas não perde em sabor e combina perfeitamente com o frango empanado.
Uma dica importante para deixar o frango ainda mais suculento é não deixá-lo muito tempo na frigideira, para que não fique ressecado. O ponto ideal é quando o frango está dourado e crocante por fora, mas ainda suculento por dentro.
E para aqueles que gostam de variar, é possível substituir o frango por filés de peixe, como tilápia ou merluza, e seguir a mesma receita. O resultado também é delicioso e saudável.
O filé de frango empanado com gergelim ao molho rústico de tomates é uma opção perfeita para uma refeição em família, pois agrada a todos os paladares, desde as crianças até os mais exigentes. Além disso, é uma receita que pode ser preparada em grande quantidade, sendo uma ótima opção para receber amigos e familiares em casa.
Uma curiosidade interessante sobre essa receita é que o gergelim é um ingrediente muito utilizado na culinária asiática, principalmente na culinária japonesa e chinesa. Ele é muito versátil e pode ser utilizado em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas.
Portanto, se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar a toda a família, o filé de frango empanado com gergelim ao molho rústico de tomates é a escolha perfeita. Aproveite e coloque todo o seu amor e carinho na hora de preparar essa delícia.