Receita de filé de linguado ao forno: um prato simples, gostoso e perfeito para a família!
Se você está procurando por uma receita fácil, rápida, barata e deliciosa para impressionar seus familiares e amigos, o filé de linguado ao forno é a escolha certa! Esse prato é perfeito para qualquer ocasião e agrada a todos os paladares. Além disso, é uma opção saudável e leve, ideal para quem está de dieta ou apenas quer manter uma alimentação equilibrada.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 filés de linguado
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ 1 xícara de molho de tomate
- ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ Salsinha picada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Tempere os filés de linguado com o suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por cerca de 10 minutos.
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2
Passo 2
2. Enquanto isso, aqueça uma frigideira com azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o tomate e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
3. Pré-aqueça o forno a 180°C.
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4
Passo 4
4. Em um refratário untado, coloque os filés de linguado e cubra com o molho de tomate refogado. Polvilhe o queijo parmesão por cima.
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5
Passo 5
5. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido e o queijo esteja gratinado.
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6
Passo 6
6. Retire do forno, salpique salsinha picada por cima e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o filé de linguado por outro tipo de peixe de sua preferência, como tilápia ou pescada.
Essa receita de filé de linguado ao forno é perfeita para um almoço em família ou um jantar romântico, pois é uma opção leve e saudável, mas cheia de sabor. Além disso, é muito fácil de preparar e não demanda muitos ingredientes, o que a torna uma opção econômica e prática para o dia a dia.
Ao utilizar o suco de limão no tempero dos filés, você garante que o peixe fique mais macio e suculento, além de adicionar um toque cítrico ao prato. A combinação do molho de tomate com o queijo parmesão gratinado também é uma delícia e dá um toque especial à receita.
Uma dica importante é não deixar o peixe no forno por muito tempo, para que ele não fique ressecado. O ideal é ficar atento ao tempo de cozimento e retirar do forno assim que o filé estiver cozido e o queijo estiver gratinado.
Além de ser uma receita deliciosa e prática, o filé de linguado ao forno também é uma opção saudável e nutritiva. O peixe é uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais, além de ser rico em ômega-3, um ácido graxo essencial para o bom funcionamento do organismo.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de filé de linguado ao forno, é só colocar a mão na massa e experimentar essa opção que vai agradar a todos. Com certeza, será um sucesso entre seus familiares e amigos!
Gostou dessa receita? Confira outras opções deliciosas em nosso site e surpreenda-se com a facilidade de preparar pratos gostosos e saudáveis para a sua família. Com amor e dedicação, qualquer refeição se torna especial!
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