O filé de peixe é um prato que agrada a maioria das pessoas. Além de ser uma opção saudável e leve, é extremamente versátil e pode ser preparado de diversas formas. Uma das maneiras mais deliciosas de preparar esse prato é com um molho de limão, que dá um toque cítrico e refrescante ao sabor. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor em torno da mesa.
Receita de Filé de peixe com molho de limão
Filé de peixe com molho de limão
Ingredientes
- 4 filés de peixe (pode ser tilápia, merluza ou outro de sua preferência)
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de mostarda
- Salsinha picada a gosto
- Rodelas de limão para decorar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Tempere os filés de peixe com o suco de limão, sal e pimenta do reino.
Passo 2
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés de peixe dos dois lados. Reserve.
Passo 3
3. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até que fiquem macios.
Passo 4
4. Adicione o creme de leite e a mostarda, misture bem e deixe ferver por cerca de 3 minutos.
Passo 5
5. Acrescente os filés de peixe novamente à frigideira e deixe cozinhar por mais 5 minutos, virando os filés de vez em quando para que fiquem bem envolvidos pelo molho.
Passo 6
6. Finalize com a salsinha picada e decore com as rodelas de limão.
Dicas
- Se preferir, substitua o creme de leite por creme de leite light ou iogurte natural.
- Se quiser um molho mais suave, adicione um pouco de água ao creme de leite.
- Sirva acompanhado de arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa.
Como podemos ver, essa receita de filé de peixe com molho de limão é perfeita para qualquer ocasião. Além de ser um prato saboroso, é fácil e rápido de preparar, ideal para quem busca uma refeição prática e deliciosa. Aproveite para reunir a família e compartilhar momentos de amor em torno da mesa com essa receita simples e barata. Não deixe de experimentar e se deliciar com esse prato cheio de sabor e saúde. Bon appétit!