O filé de peixe é um prato que agrada a maioria das pessoas. Além de ser uma opção saudável e leve, é extremamente versátil e pode ser preparado de diversas formas. Uma das maneiras mais deliciosas de preparar esse prato é com um molho de limão, que dá um toque cítrico e refrescante ao sabor. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor em torno da mesa.
Receita de Filé de peixe com molho de limão
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 filés de peixe (pode ser tilápia, merluza ou outro de sua preferência)
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta do reino a gosto
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de creme de leite
- ✓ 1 colher de sopa de mostarda
- ✓ Salsinha picada a gosto
- ✓ Rodelas de limão para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Tempere os filés de peixe com o suco de limão, sal e pimenta do reino.
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2
Passo 2
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés de peixe dos dois lados. Reserve.
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3
Passo 3
3. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até que fiquem macios.
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4
Passo 4
4. Adicione o creme de leite e a mostarda, misture bem e deixe ferver por cerca de 3 minutos.
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5
Passo 5
5. Acrescente os filés de peixe novamente à frigideira e deixe cozinhar por mais 5 minutos, virando os filés de vez em quando para que fiquem bem envolvidos pelo molho.
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6
Passo 6
6. Finalize com a salsinha picada e decore com as rodelas de limão.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, substitua o creme de leite por creme de leite light ou iogurte natural.
Se quiser um molho mais suave, adicione um pouco de água ao creme de leite.
Sirva acompanhado de arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa.
Como podemos ver, essa receita de filé de peixe com molho de limão é perfeita para qualquer ocasião. Além de ser um prato saboroso, é fácil e rápido de preparar, ideal para quem busca uma refeição prática e deliciosa. Aproveite para reunir a família e compartilhar momentos de amor em torno da mesa com essa receita simples e barata. Não deixe de experimentar e se deliciar com esse prato cheio de sabor e saúde. Bon appétit!