Para quem busca uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para a família, o filé de pescada assado com molho de iogurte e queijo é uma ótima opção. Além de ser uma refeição deliciosa, o prato é saudável e pode ser preparado em poucos minutos. Com ingredientes acessíveis e de fácil preparo, essa receita é perfeita para quem quer surpreender a família com um jantar cheio de amor e sabor.

Receita de Filé de pescada assado com molho de iogurte e queijo

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 4 filés de pescada
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 1/4 xícara de queijo ralado
• 1/4 xícara de maionese
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 200 graus.
2. Tempere os filés de pescada com sal e pimenta a gosto.
3. Em uma tigela, misture o iogurte, o queijo ralado, a maionese, o alho, a mostarda, o suco de limão e o azeite de oliva.
4. Em uma forma, disponha os filés de pescada e cubra com o molho de iogurte e queijo.
5. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido e o molho esteja dourado.

Dicas:

Para dar um toque especial, acrescente rodelas de tomate, cebola e pimentão sobre o molho antes de levar ao forno.

Curiosidades:

Essa receita é originária da culinária mediterrânea, que é conhecida por utilizar ingredientes frescos e saudáveis em suas preparações.

Com essa receita de filé de pescada assado com molho de iogurte e queijo, é possível ter uma refeição saborosa e nutritiva sem gastar muito tempo ou dinheiro. Além disso, é uma ótima opção para quem quer incluir mais peixe na alimentação da família, já que o peixe é uma fonte de proteína magra e rica em ômega 3.

Aproveite essa receita para mostrar todo o seu amor pela família através da comida. Com certeza será um sucesso e todos vão adorar o sabor desse prato simples, mas cheio de sabor e carinho.