O filé de salmão é um prato que agrada a muitos paladares, seja pela sua textura macia, sabor marcante ou pelos benefícios nutricionais que oferece. Além disso, é uma opção versátil, que pode ser preparada de diversas formas, como assado, cozido ou grelhado. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de filé de salmão grelhado, que pode ser feita em poucos minutos e com ingredientes baratos. Uma opção perfeita para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão de um prato saboroso e saudável para toda a família.
Receita de Filé de Salmão Grelhado
Para começar, vamos aos ingredientes que serão utilizados nesta receita:
Filé de Salmão Grelhado
Ingredientes
- 4 filés de salmão (aproximadamente 600g)
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para grelhar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, tempere os filés de salmão com o suco de limão, o alho picado, o sal e a pimenta. Deixe marinar por cerca de 10 minutos.
Passo 2
2. Em uma frigideira ou grelha, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Quando estiver quente, adicione os filés de salmão e deixe grelhar por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
Com essa receita simples e rápida, você pode surpreender sua família e amigos com um prato gostoso e cheio de nutrientes. Aproveite para colocar em prática e compartilhar com quem você ama!
Lembre-se de sempre escolher um filé de salmão fresco e de qualidade para garantir o sucesso da receita. E se quiser variar um pouco, pode experimentar temperos e molhos diferentes para acompanhar o peixe grelhado. O importante é se divertir na cozinha e descobrir novos sabores.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso filé de salmão grelhado, que tal colocar a mão na massa e testar essa receita? Com certeza, será um sucesso!