Receita de Filé Mignon Suíno Assado Simples
Quando pensamos em uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade a toda a família, o Filé Mignon Suíno Assado é uma ótima opção. Além de ser uma opção mais saudável, já que é feita com carne suína, é também uma opção mais econômica, já que o filé mignon suíno é uma carne mais acessível do que o filé mignon bovino.
Para preparar essa deliciosa receita, você precisará de apenas alguns ingredientes básicos e o resultado final será um prato cheio de amor e sabor para compartilhar com a família e amigos. Confira a seguir como preparar essa receita de Filé Mignon Suíno Assado Simples.
Filé Mignon Suíno Assado Simples
Ingredientes
- 1 kg de filé mignon suíno
- Suco de 1 limão
- 4 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para untar
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 4 batatas cortadas em rodelas
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, tempere o filé mignon suíno com o suco de limão, o alho picado, o sal e a pimenta a gosto. Deixe marinar por aproximadamente 30 minutos.
Passo 2
2. Em uma assadeira untada com azeite, coloque as rodelas de cebola e as batatas. Por cima, disponha o filé mignon suíno marinado.
Passo 3
3. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos.
Passo 4
4. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 a 15 minutos, até que a carne esteja dourada.
Dicas
- Você pode variar os temperos da marinada de acordo com o seu gosto, adicionando ervas e especiarias de sua preferência.
Essa receita de Filé Mignon Suíno Assado Simples é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos preparar um prato gostoso, mas sem ter muito trabalho na cozinha. Além disso, é um prato que agrada a todos e que pode ser servido em diferentes ocasiões, desde um almoço em família até um jantar com amigos.
Uma dica importante é não deixar a carne assar por muito tempo, pois isso pode deixá-la ressecada. O tempo indicado na receita é suficiente para que a carne fique suculenta e macia. E se quiser um toque especial, você pode servir o Filé Mignon Suíno Assado com um molho de sua preferência, como molho de mostarda ou molho de ervas.
Agora que você sabe como preparar essa deliciosa receita, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com um prato simples, mas cheio de sabor e amor. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, tenho certeza de que eles vão adorar!
Não se esqueça de deixar seu comentário contando o que achou dessa receita e se tiver alguma dica ou sugestão, compartilhe conosco. Bom apetite!